La mirada de Teo Zorraquín, uno de los socios de la consultora Zorraquín & Meneses, traza un diagnóstico que combina cierto optimismo por el rumbo macroeconómico con advertencias concretas sobre cómo ese contexto impacta en la micro de las empresas agropecuarias. Entre avances y tensiones, el consultor plantea que el “nombre del juego” hoy pasa por la gestión tranqueras adentro.
En términos políticos y económicos, Zorraquín consideró que el gobierno “hizo cosas interesantes para tratar de reinsertar a la Argentina en algo más parecido a lo que tienen Uruguay, Paraguay o Brasil. Todo eso es, para mí, un rumbo correcto”, definió.
Sin embargo, advirtió que ese proceso convive con un clima de alta conflictividad política. En ese contexto, el consultor remarcó que el empresario agropecuario argentino ya está acostumbrado a moverse en escenarios inciertos.
“No digo que el agro tenga un antídoto, pero está habituado a distintos marcos de incertidumbre. Este es uno más”, señaló. Y frente a la dificultad de anticipar el rumbo, sugirió una estrategia pragmática: “Tomá del afuera lo que te sirva y construí tu propio escenario. Hoy el nombre del juego es ‘tranqueras adentro: eficiencia con dientes apretado y buena comercialización’”.
Al analizar el impacto de la macro sobre la actividad, Zorraquín identificó algunos datos positivos, como la baja de la inflación, aunque todavía sin perforar el umbral del 2/3% mensual. “Se hizo un enorme esfuerzo en la sociedad para llegar a este punto”, destacó.
Pero al mismo tiempo advirtió sobre un desfasaje clave: “Para un sector muy dolarizado como el agro, con un dólar quieto —incluso algo atrasado— y costos que suben al 2 o 3% mensual, se genera una pérdida de competitividad importante”.
A ese combo se suma el costo del financiamiento. Si bien valoró la existencia de crédito, remarcó que las tasas son elevadas en términos reales: “En algunos casos son extremadamente positivas. Cuando pagás rentas del negocio con una tasa muy alta, te cuidás de tomar crédito”.
En ese sentido, vinculó el nivel de tasas con el Riesgo País argentino: “Difícilmente podamos bajar de una tasa real del 10% en dólares para nuestro negocio”.
El escenario internacional también agrega presión, especialmente por el lado de los insumos. “Fertilizantes y combustibles van a tender a un piso de precios más alto”, explicó, aunque destacó como ventaja local la disponibilidad de urea. “La discusión no es solo el precio, sino si tenés el producto. Hoy, al menos, la disponibilidad pareciera garantizada”, indicó. En cambio, el costo del combustible “va a pegar directo en las labores”, erosionando márgenes.
Con este telón de fondo, empieza a definirse el mercado de arrendamientos. El consultor estimó que los valores podrían mantenerse similares a los del año pasado, medidos en quintales o kilos de producto. “Si el mercado los convalida, es porque de alguna forma hay dos que ganan. Nadie sostiene un mal negocio durante varios años”, razonó, destacando el carácter autorregulado del sistema.
Por el lado de las actividades, describió realidades bien diferenciadas. En ganadería, destacó un momento “impresionantemente bueno” en términos de precios: “Hoy el valor de tu producto está muy por encima de tus costos”. Consideró que se trata de un ciclo de recomposición de stocks, con una renta extraordinaria que podría extenderse uno o dos años más.
La contracara es la lechería, donde los precios siguen “planchados” frente a costos en alza. En ese contexto, anticipó una continuidad del proceso de concentración: “Los tambos más chicos o menos eficientes terminan transfiriendo producción hacia los más grandes”, un fenómeno que también se observa en otros países.
