UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, noviembre 20, 2025
  • Especial Agritechnica 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, noviembre 20, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Crónicas Robadas: “La última semana de la SanCor que conocimos”

Matias Longoni por Matias Longoni
9 abril, 2018

En este caso reproducimos un artículo de uno de los periodistas que más sabe de lechería, Damián Morais, para el sitio especializado EDairyNews.

Damián repasa la historia reciente de la cooperativa láctea SanCor y revisa cómo se llegó en solo dos años hasta el momento actual, en el que atraviesa la última semana “tal como la conocemos”. También confirma que los periodistas escriben sus historias se escriben de a poco, mientras las cosas van sucediendo. Aquí la crónica:

Antes de la crisis. Era 2016, el 30 de junio, y este portal publicó una nota profética que generó polémica y descontento, SanCor no es más SanCor se titulaba. Desde el próximo jueves, ese título se volverá una realidad. Casi dos años atrás muchos no creían que se llegaría a esta situación, sin embargo, acá estamos.

La explosión. La presentación del balance en febrero de 2017 adelantó lo que se venía. Los números eran demasiado malos como para sostener la empresa, hasta que llegó marzo y la vorágine se desató.

Se paralizaron plantas, suspendieron empleados y los rumores de quiebra comenzaron a circular más rápido de lo que se podía registrar en los medios.

La empresa reaccionó con un comunicado tratando de calmar los rumores. A esa altura ya los gobiernos provinciales y nacional estaban atentos a la posibilidad de tener que asistir a la empresa, y el gremio pedía que sea vendida. 

Los productos comenzaron a escasear, se dejó de pagar la materia prima y los sueldos, el desconcierto llegaba a todo el sector, nadie hablaba de otra cosa. 

En ese mes, que fue muy vertiginoso, aparecieron voces de productores, e históricos cooperativistas que contaban los sentimientos ante un final que se veía incipiente, mientras la crisis de la Cooperativa metía la cola en la política y el salvataje parecía condicionado a que el gremio cediera el “aporte solidario”  y otros beneficios dentro del convenio. 

Conseguida la ayuda de la Nación para superar la coyuntura se escuchó hablar por pimera vez del Plan SanCor en mayo del año pasado. Había una estrategia, que pocos veían posible, y sin embargo llegó hasta estos días, en que tendrá su etapa final en la asamblea del jueves.

SanCor estaba a la “venta” y contaba con un activo importante, su marca. Pero las ofertas serias no aparecían, hasta que en julio del año pasado Fonterra comenzó a sonar con fuerza.

Noviembre pasado seguía plagado de versiones pero para el último mes del año parecía que la supervivencia era posible, que lo peor había pasado .

A comienzos de este año, SanCor se desprendió de su participación en AFISA y comenzaron los rumores de que la negociación con Fonterra estaba estancada. 

En el último mes se aceleraron las cosas, se conocieron números sobre reducción de personal y se comenzó a hablar de la reducción de la deuda con los proveedores y la solución para las plantas paralizadas. 

La opción Fonterra comienza a caerse, te íbamos contando paso a paso las novedades desde Nueva Zelanda y comenzaba a asomar Adecoagro, hasta ese momento como una opción.

Todo comenzó a aclararse hace dos semanas  y los secretos de las negocaciones comenzaron a salir a la luz.

El viernes se aprobó la reestructuración de la deuda  y se encara esta semana, que será definitiva para lo que publicamos hace casi dos años.

Desde este jueves, SanCor ya no será más SanCor.

Etiquetas: adecoagrocooperativasDamian Moraislácteoslecheríasancor
Compartir16Tweet13EnviarEnviarCompartir3
Publicación anterior

La idiotez no descansa en Santa Fe: piden duplicar impuesto a productores que usen agroquímicos

Siguiente publicación

Una exposición rural alumbrada a biodiésel y en la que sirven paella

Noticias relacionadas

Actualidad

Apareció el dueño por la fábrica y los tamberos aprovecharon para reclamar cara a cara por la deuda de Lácteos Verónica

por Elida Thiery
19 noviembre, 2025
Actualidad

Los cooperativistas de AFA encaran dos exploraciones a partir de un novedoso acuerdo: Los combustibles y el mundo árabe

por Bichos de campo
18 noviembre, 2025
Actualidad

¿Quién es Danone? La francesa que hace yogures, vende agua y busca quedarse con la leche argentina.

por Yanina Otero
15 noviembre, 2025
Actualidad

Cumplió 10 años el primer robot ordeñador del país y ya tuvo 550 crías: En la fiesta de cumple también se celebró el potencial de crecimiento que tiene la lechería

por Elida Thiery
15 noviembre, 2025
Cargar más
Actualidad

Don Mario busca consolidarse como líder en semillas de trigo y defiende con fuerza el programa Sembrá Evolución: “Da más alternativas a los productores”, aseguran

20 noviembre, 2025
Destacados

Mientras la campaña de arroz enciende sus motores, el productor Nicolás Gaynor cuenta sus secretos para obtener una cosecha exitosa

20 noviembre, 2025
Especial Agritechnica 2025

En plena Agritechnica, un cordobés explicó por qué Europa empieza a mirar con cariño a la papa argentina ante una eventual necesidad de abastecimiento externo

20 noviembre, 2025
Contenido patrocinado

Agritechnica 2025: CLAAS se lleva dos premios y muestra el rumbo de la tecnología agrícola que viene

20 noviembre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Agritechnica 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .