China mantiene en el “congelador” diplomático dos habilitaciones de productos argentinos que representan una gran oportunidad perdida para el sector cárnico.
Hace más de dos años que está todo listo para dar curso al protocolo sanitario firmado entre los organismos técnicos de ambas naciones en lo relativo a menudencias bovinas y porcinas. Pero no existe certeza al respecto por parte de las autoridades chinas.
La principal causa de esa demora en la implementación es de índole político, ya que –como ocurre habitualmente– el gobierno central chino suele condicionar las aperturas a negociaciones bilaterales que requieren, de alguna u otra manera, reconocer el peso geopolítico de la nación asiática en el contexto global.
Con un presidente como Javier Milei completamente alineado con el EE.UU. de Donald Trump, esa alternativa está virtualmente bloqueada, lo que implica que las habilitaciones dependen exclusivamente del interés estratégico de China, como sucedió recientemente con los embarques de maíz y trigo.
Esta semana integrantes de la Cámara Argentino-China se reunieron con el ministro Luis Caputo para pedirle que viaje a China a destrabar esas y otras cuestiones pendientes, ya que dan por hecho que Milei no pisará suelo chino en lo que queda de su mandato.
La realidad es que tampoco existe certeza de que una iniciativa de esa naturaleza pueda tener éxito, ya que China suele requerir que las máximas autoridades políticas negocien el asunto con el propio Xi Jinping (algo que no podría hacer un ministro como Caputo).
Por si queda alguna duda de que se trata de una cuestión política, Brasil, Uruguay y hasta Bolivia pueden exportar menudencias bovinas a China. Argentina es el único país de la región que quedó relegado (Paraguay no cuenta en el análisis porque no puede exportar a China al reconocer a Taiwán como una nación independiente).
Si bien el comercio de menudencias a China representa un negocio de apenas unos pocos cientos de millones de dólares, resulta un factor clave para poder mejorar la integración tanto de las reses bovinas como porcinas. Es decir: tiene un gran impacto a nivel microeconómico, lo que termina, tarde o temprano, redundando a favor del consumidor argentino de proteínas.
En el primer cuatrimestre de 2026, según datos oficiales (Indec), el intercambio comercial de la Argentina con China registró el saldo negativo de mayor magnitud con un déficit de 2899 millones de dólares.
El intercambio con China representó 7,9% de las exportaciones y 23,7% de las importaciones argentinas totales. Las exportaciones alcanzaron en el período 2433 millones de dólares, mientras que las importaciones sumaron 5331 millones.
