El deterioro crediticio en Argentina no es nuevo y, por el contrario, afecta desde hace tiempo tanto a empresas que producen bienes como a aquellas que prestan servicios. En el...

Hablar de un escenario complejo para el sector del tomate industria es todo menos una exageración. Son tantos los factores que pesan actualmente sobre aquella producción que para salir del...

Pasó un mes del inicio del 2026 y pasó también un mes de la entrada en vigencia oficial del sistema de trazabilidad individual del ganado, que el gobierno viene impulsando...

Cuando en 2024 Bichos de Campo habló con los integrantes de CHARCA (Charcutería y Artes Cárnicas), un grupo de 30 productores de chacinados bonaerenses que se unió para darle un...

Quien visite el establecimiento Campo Salse, en la localidad bonaerense de Cañuelas, no debe preocuparse si ve a un lote de ovejas pastoreando entre largas hileras de frutillas. Lejos de...

Los frigoríficos exportadores de Brasil recibieron un revés y atraviesan días de tensión. Sucede que finalmente se conoció la decisión de la Aduana de China (GACC) de rechazar el pedido...

¿Adiós a las publicidades de bifes y hamburguesas? Como si fuera el tabaco o diferentes bebidas alcohólicas que sufrieron años atrás prohibiciones similares, en Ámsterdam, la capital de Países Bajos,...

En la góndola de las harinas alternativas al trigo pronto podría aparecer una nueva y muy curiosa. Se trata de aquella a base de banana, con la que se pueden...

De acuerdo con su definición, un snack es aquel alimento que se consume entre las comidas principales para saciar el apetito. Y aunque se aconseja que su presencia en la...

Durante esta época del año, los fruticultores del Alto Valle saben que no están exentos de padecer alguna que otra caída de granizo que, en función de su magnitud, puede...