No es trigo ni es cereal, pero resulta que este cultivo medio trucho tiene un gran potencial y por eso captó la atención de investigadores de la UBA
Resulta que el denominado "Trigo sarraceno" no es ni trigo y ni siquiera es un cereal. Un informe de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) lo denomina como...
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