El relato de Paola Rocca se asemeja al de muchos otros productores agropecuarios, que a diario enfrentan críticas por el uso de agroquímicos –tildados como “agrotóxicos”- en su producción. Que contaminan a los alimentos, que afectan a la población, que envenenan el planeta, son algunas de las quejas que más se repiten.
Pero en el caso de esta productora, con una trayectoria de trabajo en el campo que alcanza las tres décadas, las oposiciones llegaron desde el interior de su propia familia. Eso la llevó a realizar lo que catalogó como un “agro-experimento” en chacra en La Choza, ubicada en el partido bonaerense de General Las Heras, en el que junto a su esposo demostró que no se puede prescindir de tecnología para cultivar a gran escala, y que bien usada ella no resulta perjudicial.
Paso a contarles 1 experimento agro-familiar q hicimos en el campo.
Flia: 32 pers d las cuales 18 son K,pidieron q hagamos 1 huerta familiar.
Motivo:precios d las verduras y comer algo "sano sin agrotoxicos"
(1er video comienzo d la huerta jul/ago)
No utilizamos:
Herbicidas
⤵️ pic.twitter.com/wfbeAquTwH— Pao (@Pao_Volvi) February 19, 2024
“Yo vivo y trabajo en el campo desde hace 30 años. Mi hija nació acá y hoy tiene 28 años. Somos seis de familia y en nuestro establecimiento nos dedicamos a la agricultura y a la cría de ganado bovino. El tema de discusión con el resto de la familia que vive en la ciudad siempre es el uso de fitosanitarios o agrotóxicos para ellos, que envenenan el planeta y a los consumidores. Estamos hartos de explicarles que no es así y que si fuese de esa forma nosotros que vivimos acá estaríamos muertos, ya que por ejemplo hoy tengo sembrado maíz a 20 metros de la ventana de mi dormitorio”, dijo Paola a Bichos de Campo.
“Como no había manera de hacerles entender el por qué no se puede volver a la agricultura del siglo XIX, con mi marido quisimos darles una muestra gratis de cómo sería el futuro de la humanidad si dejásemos de usar fitosanitarios en la producción, y si sólo dependiésemos del clima y la naturaleza para el desarrollo de las producciones agrícolas”, indicó a continuación.
Fue así que entre julio y agosto del año pasado iniciaron con una huerta en el campo, en donde prescindieron de la aplicación de herbicidas, insecticidas, fungicidas y fertilizantes. También disminuyeron el uso del riego artificial, para bajar el consumo de energía y combustibles fósiles no renovables.
“La idea es generar un impacto de menor magnitud ambiental reduciendo el empleo de recursos finitos”, afirmó en sus redes la productora
Allí sembraron ajíes colorados y amarillos, remolachas, puerros, caléndula, acelga, zapallitos, zanahorias, brócoli, coliflor, apio, lechuga, tomate, chauchas y berenjenas, entre otras verduras.
Y a casi ocho meses del inicio de este experimento, Paola reveló los resultados obtenidos hasta ahora. “Más del 70% de lo sembrado o plantado se perdió debido a plagas de insectos, malezas, sequía y la ola de calor”, adelantó.
En los videos publicados se observan varios ataques de insectos como el bicho moro de patas anaranjadas, además de decaimiento de algunas plantas de tomate producto de, según Paola, la presencia de hongos.
“La decisión que tomamos fue racionar los alimentos en base a la ideología de los integrantes de la familia. Por un lado, los que entienden que la demanda de alimentos está condicionada por la cantidad de producción, y que la producción está condicionada por los fitosanitarios (agroquímicos) y el agua que se utilicen en el proceso. Por otro lado están los que piensan en el medio ambiente y en el cambio climático, que creen que se puede volver a la agricultura del siglo XIX sin consecuencias”, explicó la productora.
“Por esto decidimos que lo poco que se cosecha se entrega de la siguiente forma: somos 32 personas que conformamos la familia. Descontando el 70% que se perdió, el 30% de los alimentos obtenidos se destinan para 22.4 personas. Así que sólo 5 personas K recibirán alimentos. Esto es la Agenda 2030/50. ¡Fin!”, añadió en sus redes a continuación.
A modo de conclusión, Paola afirmó: “Esa era la idea, demostrar la inviabilidad de la agricultura del siglo XIX en la actualidad”.
Un suelo enfermo hace una planta enferma… una chacra, mientras mas tratamiento sanitarios necesita es porque esta mas enferma. Solo por cambiar el método no te va a cambiar el rendimiento y la producción, esa tierra ya esta desgastada de tanta muerte (de microbios, insectos y plantas )
Si querés banalizar a la agricultura orgánica o separar a tu familia según lo que piense, vas por buen camino. Eso de tildar de K o no K, solo alimenta el odio entre ustedes.
Por lo tanto, si querés hacer Agricultura orgánica, te recomiendo tomar cursos al respecto, y empezar por regenerar ese suelo contaminado y erosionado.
Solo el tiempo pondrá a cada familia en su lugar respecto a la relación vida y muerte, salud y enfermedad.
Saludos y espero que sanemos con paciencia y respeto.
http://www.lamierdadevaca.com
lo agroecológico produce SIEMPRE menos del 60% respecto a la que usa insumos APROBADOS por el Estado, y además es MUCHO mas caro que lo convencional, y además NADIE controla esos procesos con lo cual NO tienen garantía alguna de calidad sanitaria… o sea: estamos dispuestos a asumir la responsabilidad de NO abastecer de verduras y frutas a millones de personas por ser agroecológicos? somos tan egoístas que planteamos comer mas caro y menos? somos tan soberbios que recomendamos alimentos NO controlados sin procesos verificables ni uso de productos habilitados SOLO porque “los hago en forma casera”??? sabemos mas que todos los profesionales del agro especializados?? es jugar con la salud, el bolsillo, y el hambre de mucha gente el querer imponer ese modelo
Mentira él agroeco asta puede producir mas mejor para eso hay que evilibrar la tierra y lleva algunos años y alentar las plantas adecuadamente lo del costo puede ser verdad
Tenés algún trabajo de investigación para compartir respecto de estos datos, por favor? No creo que estés hablando desde el prejuicio…..o si?
Podrías opinar después de producir, por favor? Gracias!
Evidentemente no tenes ni idea de quién es Jairo Restrepo, ponete a seguir su canal lamierdadevaca.com u luego pedí perdón!!
Tal cual, no sabe quien es Jairo Restrepo (de ahí su ignorancia también con todo lo relacionado a regeneración del suelo) . Tienen el suelo devastado, lleno de NPK y quieren tener el mismo profit. Es como pedirle a una persona con respirador que suba una montaña. Otro referente que tiene resultados increíbles es Ernst Gosh con sus plantaciones de cacao dentro del paraguas de la agricultura sintrópica. Para hacer agroecología, primero hay que cambiar la cabeza, entender que trabajamos con seres vivos, no con productos a los que se le agregan insumos. Últimos resultados de los análisis sobre las tierras de Gotsch:
https://www.youtube.com/live/C6bDPOpHE8c?si=MJLbivFPVtnIOyKT
Si bien los adelantos tecnologicos dan los resuldos esperados, no son contemplados los desequilibrios socio alimentarios que se distribuye al consumidor, ya que son los que invierten y persiven la degradacion del proceso productivo alimentario.
Los estudios que se registran son economicos, muy lejos de una produccion de calidad respecto del prodcto. Los frutos no poseen nutrientes, sabores, aromas, ect. propios de cada especie, sino que en apariencias se unifican masivamente sin sensibilidad alguna, degenerando en mutaciones en especies de injertos, sin ton ni sol. Es acaso que no respetamos la naturaleza como sentidos humano de Amor y Espiritu compartidos, si como el ego del poseo a costa del otro, como final del proceso ahora, sin mañana.
Totalmente de acuerdo con Jairo.
No se trata solamente de no utilizar agro tóxicos sino tambien de aprender sobre abonos orgánicos, bio insumos para plagas y enfermedades, nuevas prácticas agroecológicas, etc.
Bastante sesgada la publicación de este diario, claramente tratando de perjudicar la producción sana de alimentos.
Es momento de elevar la altura de la discusión
Si quieren les muestro mi huerta que solo use bosta de vaca y muco cuidado, sin agroquomicos ni fertilizantes, eso si le puse conciencia y trabajo, en esta quinta no veo eso
No entendí lo de K… los K, quienes llevaron adelante la reconstrucción de la Argentina en muchos sentidos, bancaron este modo de producción dañino por la necesidad de dólares y de recaudar. Pero, ?cuánto terminó gastando el Estado para paliar el desempleo de los desplazados del campo (Hermes Binner dixit) y a los enfermos?
También conviene distinguir orgánico de agro ecológico. la agro ecología usa herbicidas e insecticidas, pero en su minima e indispensable necesidad. Lo demuestra bien el Ing. Cerdá. Contra lo que pretende mostrar este “experimento” sesgado, se logran idénticos rindes en grandes extensiones y gastando muy poco en químicos. Claro, los que dejan de ganar son las químicas y las semillitas que quieren monopolizar las semillas con sus eventos transgénicos que pretenden patentar.
En cambio, los productores ganan mucho más al depender muchísimo menos de los agroquímicos.
Y gana la sociedad en salud a través del ambiente sano.Si vive a 20 metros y no se enfermó, tuvo pura suerte. Las correlaciones que establecieron Verzeñassi y Carrasco dicen otra cosa E ir a un shopping en la zona núcleo muestra muchos pibitos, muy probablemente hijos de productores, con terribles malformaciones.
Si los 32 integrantes de la.familia hubiesen cooperado d3 alguna forma en mantener malezas, retirar insectos, y/ o sus huevos, regar, retirar hojas enfermas o muertas, abonar, , etc, tal vez la pérdida en lugar de estar en el orden del 70% hubiese sido menor…
Yo creo que considerablemente menor…
el “CREO” tuyo puede hacer tener HAMBRE a millones de personas… que les dirías a los millones que no comen? que hagan huerta todos?
Sería muy bueno que Ud. se fuera la oportunidad de conocer el trabajo de Jairo Restrepo, veríamos después si opina igual.
Creo que falta trabajo de la familia para sacar yuyos también es verdad que el sol el clima está Muy irregular ( más que antes) lo cual hace que estemos asesorados de los productos naturales que existen para control de plagas, fungicidas, protección de los rayos solares ect.
Sería interesante invertír las variables, y hacer el experimento con un 70% menos de población. Tal vez de esa manera el impacto negativo de la población seria mucho menor, y la necesidad de reventar el suelo con megaproducciones y agrotoxicos ya no existiría.
Muy buena idea! Quien elige quien vive y quien muere? Quien elige quien se reproduce y quien no?
De donde sacas las ideas?
Suena como a profecía Autocumolida:
Te dije que no iba a andar e hice todo lo posible para que no ande.
La experiencia relatada me suena como a
PROFECÍA AUTOCUMPLIDA
“DIJE QUE NO IBA A ANDAR E HICE TODO LO POSIBLE PARA DEMOSTRARLO”
Manuel, Manuel…
Por lo que dice ella no utilizo ningún insecticida.
Podría hacer usado alguno , de los muchos que hay, orgánico o bio repelente o bio insecticida…
Y como dicen más arriba , ese suelo está muy mal ya. Debería empezar desde cero.
Ese proyecto no demuestra nada. Solo les sirve de excusa para seguir envenenando.
Para completar tu análisis fíjate cuanto insecticida usas en el hogar para matar moscas y mosquitos, hormigas y otros bichos que te molestan… y cuantos productos químicos para limpieza general, aseo personal….. Aprendan primero y juzguen después. Si tan malo fuesen los agroquimicos los productores y sus familias estarían todos enfermos o muertos. Por supuesto que no se deben aplicar sin razón y sin receta profesional con la dosis adecuada y recomendaciones. Los agroquimicos son carísimos… si no fueran necesarios NADIE los aplicaria…. pero la produccion es la moneda del productor que con una cosecha debe planificar todos los gastos de todo el año…. Vis qué harias si con suerte cobrS una vez al año?…Y si no queres residuos que cada cual produzca los alimentos de su familia… eso si primero debes aprender y mucho , luego trabajar mucho y esperar, aprender a cuidar, cosechar y conservar … pero también a perder producción por sequías, inundaciones o plagas y enfermedades no manejables y volver a empezar…. muchos hablan…. no les veo uña ni para empezar
No es tan fácil dar una respuesta al problema. Los agroquímicos mientras cumplan normas de seguridad del Senasa, no hay que preocuparse,más en los banda verde. Pero en este caso habría que ver estado suelo. Efectúan análisis periódicos??? Aplican Buenas Prácticas en las aplicaciones?? Aplican cultivos servicios??? En fin todo un conjunto temas,permiten ver con más claridad situación
Sigan a la winnie walbaum y aprendan de agroecologia, no siempre el camino más fácil es el mejor
Lo demostrado es real. No es lo mismo una agrucultura angelical en la huerta de un patio que en 500 has. Los agroquimicos usados como corresponde no son toxicos.
Esto de agricultura ecologica es cuento de señoritos de barrio norte que no conocen una pala
Produzco hortalizas orgánicas para el mercado (a precios regulares para todo público) , trabajé en Portugal, Nueva Zelanda, Australia, España y Uruguay como peón de campo. Nunca viví en barrio Norte. Me crié en la Matanza y tengo varios tipos de palas en mi casa. Si tenés buenas prácticas, a un suelo degradado le lleva más o menos 4 años recuperarse y las pestes dejan de masacrar tus cultivos. Un sueño enfermo, trae plantas enfermas que mueren ante cualquier ataque de pulgones. Cuando hablamos de un suelo pobre, hablamos también de un ecosistema roto. Si seguimos así no vamos a poder producir comida en el futuro. Eso sí es un hecho y los agrónomos lo saben. Cualquiera que haya plantado del modo “convencional” sabe que se depende cada vez más de herbicidas, plaguicidas, fungicidas y fertilizantes para que las plantas “luzcan lindas” porque ni siquiera es que están saludables (perdieron toda su conexión con la red fúngica del suelo, se puede ver en sus raíces súper blancas sin marcas de exudación en relación con los hongos micorríticos). Ojalá entiendan que para cambiar no se pueden usar las mismas cabezas en suelos muertos.
parece que de tanto usar agroinsumos industriales, no solo perdio fertilidad e inmunidad natural, tambien se le perdio la pala y la azada.
Para los que denostan el experimento con argumentos tales como si hubiesen colaborado todos en SACAR INSECTOS!? o pasa que la tierra está enferma etc, sepan que una pequeña huerta familiar si se puede hacer completamente orgánica, pero no enormes superficies de siembra y de frutales u hortalizas como las que son necesarias para alimentar al mundo. Si se quitaran los agroquímicos se produciría una hambruna de proporciones bíblicas.
Buscá Ernst Gosht agricultura sintrópica. 40 años tiene este hombre haciendo exactamente lo contrario a lo que dices.
Eso es un mito. Ya existen muchas experiencias en grandes extensiones, también acá en Argentina. Solo hay que ir a verlas. Concuerdo con muchos colegas, es un proceso la regeneración del suelo, mas el cambio cultural. También es un discurso inventado el tema del rendimiento, una vez que el suelo está “vivo” y se aprovechan los servicios ecosistemicos el sistema puede ser mas eficiente aun. El experimento de la agricultora estuvo mal diseñado desde el principio. Y por favor, dejemos de escudar nuestros argumentos con el tema del hambre de la poblacion cuando sabemos que la mayoria de las grandes extensiones cultivadas no tienen nada que ver con eso. Por otro lado, vincular a un partido político con un modelo de producción es un sinsentido. Pd, no confundamos al resto, la agroecologia no utiliza pesticidas tradicionales, usa biopreparados como ultima opcion, no es reemplazar el agrotoxico por el bioinsumo, no es la idea. Agota la pica que se genera, estamos todos del mismo lado, podemos producir alimentos sanos con nutrientes, sin destruir nuestro suelo, de una manera sustentable, que estamos esperando?
No es fácil pero tampoco imposible!! Yo tengo huerta familiar hace muchos años y es poca la intervención que hago una vez que se logra una buena tierra con vida se equilibra muchísimo. Pienso además que en que cabeza cabe envenenarse todos los días con esos alimentos! Realmente tenemos que replantearnos como llevar alimentos sanos a la mesa! Las horas que dedico a la huerta x semana serán 4 como mucho xq trabajo fuera de casa. También tengo 5 gallinitas ponedoras. Se puede pero claro es más fácil envenenar la tierra y todos sus seres que observar controlar a mano. Este artículo sólo sirve para hechar x tierra algo hermoso como es respetar y cuidar el medio ambiente y los seres que lo habitan no tiene sentido
Es increíble como en vez de explicar como en su campo se utilizan agroquímicos de una manera razonable, la productora haya gastado espacio en la nota al referirse a la ideología política de su familia y mofarse de la poca comida que les iba a asignar. Triste.
Hubiera sido una excelente nota, lástima que perdió el rumbo atacando una ideología política en vez de regar la pobre huerta y ponerle un poco de jabón potásico.
Poco riego, sequía, ola de calor…nada de bio …..bue….
Que nota mal direccionada y sin sentido realmente . Eso que muestra no tiene nada que ver con uso de agroquimicos o no . Empiecen x mejorar el suelo con un abono organico , que el suelo sea el sano y ahi veran el cambio de entrada. Una persona que toca las plantas con el pucho en la mano , no me mucha confianza quien sea que habla de toxicidad o no jajaja
En este mismo espacio, hace años, hicieron una nota sobre un campo cultivado sin agroquímicos, controlado por el INTA, que en su 2do o 3er año daba más rinde que uno con agroquímicos.
Este experimento es lo mismo que pasaría si lo hago yo en mi casa. Creo que no hay que prescindir de la tecnología.
Hay insecticidas orgánicos y plantas que espantan insectos..los tomates se plantan con albahaca, hay que poner citronella y también algunas lavandas…huelen hermosos espantan insectos, el fracaso de esa plantas solo dice que falto cuidado…también se les aplica agua jabonosa .es cuestión de ganas y paciencia.
La verdad que hay muchas cosas casera para las plantas, las personas piensan que echando veneno para las plagas piensan que ya está el problema solucionado. Lo que no saben que el veneno que echan para las plagas traen otras consecuencias no solo para los seres vivos si no también para las plantas mismas. Porque te matan las plagas y al mismo tiempo te apestan las plantas. Con otras enfermedades .
Está mal planteado el tema. A un terreno que se lo acostumbro a agroquímicos y fertilizantes no lo podes cambiar de la noche a la mañana. Paso hace poco en Sri Lanka, por orden del primer ministro se prohibió su uso y casi lo matan. Pero está más que visto que en terrenos con un manejo adecuado no se necesitan agregados químicos.
Yo plante tomates y morrones y los bichos se lo comen todos antes de dar frutos le puse todo natural para que estén sanos nada funciono!
no es cierto, no repitas sin haber estudiado pq es como recetar el no uso de medicamentos sin ser médico… estas jugando con el HAMBRE de millones de personas
Lo que pasa es que vos no sembraste en tu vida ni un rabanito. En mí casa jamás usamos venenos ni químicos, y como abono siempre se usó bosta de vaca, hojas y cenizas. Así lo hice yo, así lo hacía mí viejo y mis abuelos, y así lo vi de montones de quinteros y nunca un problema.
Creo que con este tipo de notas bichos de campo muestra la hilacha, se sabe que no es un medio afin a los K. Pero hace notas interesantes. Sigan el camino de odio camuflado porque el literal queda feo
Creo que con este tipo de notas bichos de campo muestra la hilacha, se sabe que no es un medio afin a los K. Pero hace notas interesantes. Sigan el camino de odio camuflado porque el literal queda feo. Salludos
Que artículo interesante para analizar!
1) Si se hace un análisis lineal diciendo que si en una huerta familiar de una año no cosechamos lo pretendido, eso demuestra el fracaso de la agricultura sin insumos….que podríamos decir de las cientos de miles de hectáreas de cultivos fuertemente subsidiados con energía (semillas, combustible, agroquímicos, conocimiento, etc) que no van a poder cosechar se este año? Se demostraría el fracaso de la agricultura industrial? Eso considerando además que sus responsables no son K, sino todo lo contrario.
2) Los videos no muestran una huerta fracasada sino más bien los efectos del clima sobre cultivos nuevos, en suelos seguramente no estabilizados. Pero aún así se ven tomates, crucíferas, lechugas, zanahorias, zapallitos, etc. Seguramente el año que viene les irá mejor si siguen con ese camino.
3) Se puede hablar del éxito o fracaso de un emprendimiento de un año? Eso es de economía básica.
4) A medida que pase el tiempo irán estabilizando el sistema, haciéndolo más resiliente y productivo. Y ganando experiencia así no confunden acelga con caléndulas. Lo cual es de huerteros nuevitos.
5) Adelante, esperamos ver toda esa producción el año que viene. BdC…no te quedes en la chicana barata y mantenenos informados sobre esto!!
los que demandan agroecológico es pq no entienden NADA de plagas y malezas, ni de déficit hídrico, ni de hongos y pestes, ni de recolección y costos de mano de obra, ni de costos de logística, empacado, uso correcto de insumos aprobados por el Estado, riesgo climático… ah pero eso si, ponen el grito en el cielo si el verdulero no tiene siempre rúcula fresca y parejita, tomates cherry igualitos y sanos, y si aparece alguna mosca mientras comen su ensaladita… pufffff chorrazo de RAID!!! HIPOCRITAS
Es llamativa la falta de rigor científico en este “ensayo de huerta”, pero es mas llamativo que los responsables de publicar la nota se presten para el manoseo ideológico. Conozco mucha gente que son “K” y “No K” que desarrollan prácticas agroecológicos y sus rindes son superiores en calidad y cantidad.
Suspendamos ese horrendo juego de la grieta por el bien del pueblo.
Totalmente de acuerdo
Suena como a profecía Autocumplida:
“Dijiste que no iba a andar e hiciste todo lo posible para demostrar que iba a andar”
Que seas productora no garantiza que sepas como producir en una dinámica completamente diferente. Esa tierra está casi muerta! Ese 30% que rindió fue un lujo. Es como dejar de fumar a los 60 y querer correr una media maratón a la semana siguiente.
Cultivo Orgánico y se, de lo que se trata.
Eso de los bichos se controlan solos , es mentira!
Los bichos en 2 días, te comen todo.
Con tristeza lo digo.
A mi me funciona usar insecticidas de contacto, hay variedad y no perjudica microorganismos.
La planta no lo absorbe y se controla los bichos .
Es equilibrar para no quedar sin alimento.No Extermina la plaga por que tampoco queremos eso.
De lo que siembro, cosechó el 70 por ciento y muy conforme.
Nada fácil, es un laburo eso si.
Geniaaaaaaaaaaa !!!!!!!!
La mayoría de las huertas familiares son orgánicas y exitosas. O esta gente es muy malintencionada o es muy ignorante, espero que la segunda porque una persona ignorante puede aprender, una persona malintencionada solo la acomodas a los palos.
La mayoría de las huertas familiares son orgánicas y exitosas.
Eeehhhh yo hace más de diez años que produzco orgánico. TIENE QUE HABER BIODIVERSIDAD PARA EMPEZAR. Obviamente los bichos te van a comer todo si en cien hectáreas a la redonda no tienen de que alimentarse porque hay todo monocultivo. Está muy mal planteado. Purin de ortiga te soluciona el problema de las plagas del tomate por ejemplo. … Hay tanto que saber. Sigan tirando veneno. Ya llueve veneno.
El “experimento” levantado en esta nota tiene la misma seriedad que los que hacen los terraplanistas… Habiendo tantos estudios y experiencias de profesionales en tantos lugares del mundo (Argentina con el INTI incluido) levantan uno de tik tok…
Si tambien intento hacer huerta ecológica, es cierto demanda mucho cuidado.lo mismo criar animales. Domesticos .Repasar y mirar todos los días;..Requiere mucha dedicación …Y sii..hay mucha contaminacion en el ambiente y se les ha cortado la cadena a los depredadores controladores naturales…Hay mucha
tela que. Cortar
Vivo en la Comarca del paralela 42. En la zona, poco se utilizan los agrotoxicos, y en algunos municipios están prohibidos. El valor de los.oroductos de la región, tienen su valor en el status de agro ecologocos y en algunos casos orgánicos. Dado una plaga que ataca la fruta fina, y no hay producto que la detenga (drosophila Suzuki) uno un encuentro internacional que mostraba la única forma de disminuir su presencia sin afectar los cultivos y al sector apícola. Después de varios ingenieros/así exponiendo, la conclusión para una agricultura sustentable y sana, que permite la reducción de aplicaciones es un sistema más próximo a la.mitad del siglo pasado. Con tareas mixtas de cultivo. Pero.itiendo que los depredadores naturales y las alguna malezas, mantienen depredadores naturales a plagas , humedad y suelo sano.
Las huertas son la mayoría orgánicas y son muy rendidoras, además de cosechar productos más sanos también son más sabrosos. Es algo que todo el mundo sabe. Bichos de campo les aconsejo revisar las notas antes de publicarlas para no pasar papelones.
Para que no te pase lo de Paola no hagas “experimentos ridiculos de analfabetos”, hace agroecologia sin agrotoxicos ni semillas trangenicas… SUELO SANO-PLANTA SANA-ALIMENTOS SANOS-PERSONAS SANAS….
Hay excelentes cursos de producción de huertas agroecologicas, gratuitos. Quizás se Tomas alguno, podrías mejorar la producción.
Para ser gente de campo y que una huerta simple se les venga abajo de esa manera, encuentro tres opciones.
Una es que la hayan dejado a su suerte en cuanto a riego, poda, fertilización orgánica y control orgánico de plagas, asuntos que llevan trabajo, pero muchos lo hacemos y alimentamos a nuestras familias sanamente y a diario.
Dos, que el suelo esté diezmado, muy posible por las prácticas intensivas que realizan.
Tres, que jamás hayan hecho huerta orgánica en su vida, cosa muy posible también.
De las tres, para este caso, elijo las tres.
Me imagino por el relato, que las diferencias familiares van más allá de la agricultura orgánica y que son de índole político/ ideológico.
Para el caso entonces de querer descalificar a un grupo familiar, no era necesario tanto esfuerzo creando una huerta autodestructible.
Mejor ignorar lo que los divide, tomarse una cerveza juntos y simplemente dejarse de joder entre ustedes.
Parece que ya sabemos quien financia estas noticias. Todo sin sustento científico. La mujer puede haber ignorado por completo el cultivo y no haber tratado ninguna enfermedad de manera ecológica solo para probar que el uso de agrotoxicos, prohibidos en muchos lugares del mundo, es la única forma de mantener las plantas vivas…..
Como dice otro usuario mucha tela para cortar… si es que l a persona de la nota realmente existe y no es todo inventado.
Brillante la verdad porque le pidieron que no usara agrotóxicos y no regó las plantas porque consume energía… Qué tendrá que ver una cosa con la otra. Te pidieron que no uses agrotóxicos o te pidieron un cultivo ultra re contra sustentable a niveles ridículos? Existe la hidroponía, existe el almacenamiento de agua de lluvia para riego, existen muchas cosas. Yo hago compost con lombrices y tiras una semilla de lo que sea y te crece una planta. Capaz que tú suelo esté muerto de tanto agroquímico y por eso se te llenó de bichos y malas yerbas. Y no sé qué tendrá que ver si eran K o no con tratar de comer cosas más orgánicas. Cualquier la verdad el experimento.
Malísima la orientación de la nota. Tendenciosa y conveniente para los anunciantes del sitio y para quien no sabe, no quiere aprender ni quiere trabajar con agro ecología. Requiere de planificación y trabajo mayor, los resultados no se ven en una temporada, un año sinó más. Vale la pena? creo que si y/o dependiendo de los resultados buscados y en cierto tiempo. Querés seguir reventando la tierra? Sembra, fumigá, aboná con quimicos; la agrigultura regenerativa no es para esta gente.
La nota muy sesgada por ideología politica. Solo quiso contradecir a sus familiares “k” sin buscar la verdad. Para quién va dirigido esto para seguir alimentando el odio de doña rosa que lo mira por TN?
Interesante artículo! Me surgen algunas reflexiones:
1) Si luego de una experiencia así concluyen que la agricultura sin insumos es un fracaso, qué podríamos decir de las miles de hectáreas fuertemente subsidiadas con energía (combustibles, agroquímicos, semillas, fertilizantes, conocimiento) que no podrán ser cosechadas este año? Sería entonces el fracaso de la agricultura industrial? Y eso que la gran mayoría no creo que sean “K”.
2) Por ser el primer año tan mal no le ha ido. Hay tomates, zanahorias, crucíferas, lechugas, zapallitos. Más aún considerando que es un suelo sin estabilidad ni dinámica de la materia orgánica. Y gente sin experiencia ya que confunde acelga con caléndulas.
3) Es una cuestión de economía básica el hecho de no evaluar un proyecto o idea por los resultados del primer año. Cualquier emprendedor lo sabe.
4) Me gustaría que BdC, en vez de publicar notas chicaneras y de poco valor, pueda hacer un seguimiento en el tiempo de esta situación y lo comparta luego.
Claramente desde un inicio la intencionalidad fue demostrar que está productora tenía razón en utilizar agroquímicos , con esta premisa no podríamos esperar que al no utilizarlos la cosecha sea un éxito y exponiéndose así a demostrar que su postura habría fracasado
Tengo 36 metros cuadrados de Huerta urbana , siembro todo el año, hago mis propios abonos, y la lucha contra los insectos y plagas,que son muchísimos es día a día, da muchísimo trabajo pero buenas recompensas. Y no solo podés plantar especies de acá sino de otros lados y acceder a productos que no se venden en el mercado local. Me imagino que cultivar en campo abierto es mucho peor incluyendo cambios climáticos como la niña durante tres años. Pero eso no quita que los agroquímicos están afectando todo. A nadie le llama la atención la cantidad de gente con intolerancias gástricas que hay, con problemas intestinales, con alergias de todo lo que comemos y tomamos nos afecta Enormemente Quizás sería llegar a un equilibrio entre orgánico y reducción de químicos.
La clave de producir sin agrotóxicos a partir de los sanos gordo y súper fértil. Esto se logra sobre agricultura orgánica y no se logra de un día para otro a veces lleva un par de años acomodar la tierra sobre todo cuando está acabado por el uso de agroquímicos desequilibrada como ven los bosques y las plantas que va para arriba si hay todo mundo para abajo el simbiosis raíces hongos y bacterias sin eso no podemos esperar resultados sorprendentes pero es lo que hace la vida quién era eso, como dicen algunos acá en los comentarios se pueden acelerar estos procesos con insumos orgánicos . Yo creo que la gente de este medio lo sabe pero por el título con muy mala leche. Pero bueno de algo tienen que vivir los que trabajan de conseguir las publicidades de los agroquímicos. No vaya a ser cosa que agarren una pala.
Con la nuestra no, a ver si pueden traducir con la suya con su vida pero no con la nuestra, vas a contaminar y envenenar nuestra agua nuestro aire en nuestra tierra. Si fueran que echan veneno en su parcela y queda ahí . Lo están arruinando todo. El día que nos hace más a los químicos no podemos esperar otra cosa que te la rindes mucho más altaos que los actuales con agroquímicos. Les diría que estudien sobre biología pero bueno a veces los zopilanderos quieren seguir alquilando en el campo al pool y vivir de renta con la noche con nuestra vida con nuestra agua y con nuestro suelo
Sojiplaneros. De sacar los agroquímicos y son fértiles incapaces de producir nada.
Una agricultura que deja tan pocos márgenes brutos no es rentables
Excelente ejemplo el de Paola. Tira por la borda la los delirios (con altísima carga ideológica) de los supuestos ecologistas, que por lo general sólo conocen el cemento de sus ciudades.
Pésimo ejemplo el de Paola, cual sería la carga ideológica?
Si el suelo ya está enfermo y lleno de venenos, hay que hacer gradualmente una transición y usar abonos e insumos agroecologicos. Es como a un enfermo no podes sacarla la medicación de golpe sin usar otros productos o técnicas que lo ayuden en esa transición. Además esta claro falta algo fundamental en la vida, AMOR. Recomiendo que llamen a un técnico de RENAMA tienen experiencia y resultados comprobables en producciones intensivas extensivas lo que deseen
Esta nota me parece total de la mano del agrogenocidio. Y de una ignorancia total. No se trata de vovler a la agricultura arcaica, yo no uso biofertilizantes y se que una parte de mi huerta de consumo familiar se va a los insectos…Perdieron el 70% porque sembraron y ya, no es así, hay que informarse y hacer un equilibrio, como ya sabemos, tampoco es magia, sin embargo, existe gente que cultiva a gran escala y sin fitosanitarios, me da bronca esta desinformación que hacen.
Mucho más interesantes los comentarios, que el artículo, que por cierto es muy tendencioso. . El debate es muy rico y esclarecedor.
SOY URUGUAYO , EN EL FONDO DE MI CASA TENÍAMOS UNA HUERTA ORGÁNICA , VIDES Y ROSALES .
LO ÚNICO QUE USÁBAMOS COMO FERTILIZANTE ERA COMPOST CASERO Y BOSTA DE VACA O CABALLO , CONTENÍAMOS A AZADA Y ESCARDILLO LA MALEZA .
LO ÚNICO QUE SE UTILIZABA EN LAS VIDES Y ROSALES ERA SULFATO DE COBRE , CUÁNDO LA HUMEDAD AMBIENTE AUMENTABA MUCHO EN PRIMAVERA.
EN EL RESTO NADA , LOS CARACOLES Y BABOSAS LOS SACÁBAMOS ” A MANO ” .
SI DÁBAMOS VUELTA LA TIERRA CON PALA DE DIENTES APARECÍAN LOMBRICES DEL TAMAÑO DE UNA VÍBORA ” CIEGA” , SEÑAL DE UNA TIERRA SANA Y RICA.
SE CULTIVABAN LECHUGAS, COMÚN Y MORA , RADICHETA DE CORTE , CEBOLLA DE VERDEO , TOMATES , FRUTILLAS , ZAPALLOS , TODO ESO SÓLO CON CUIDADO HUMANO , NADA MÀS .
A quienes quieren mentir con esto? A los porteños que ignoran el tema ? 30 años haciendo quinta sin agroquimicos y con abundante producción , creo que deben respetar a los muertos que dejaron los señores del campo con sus agronegocios, pero claro los pobres no importan .
La verdad es que esta es la segunda nota que leo de este sitio y no puedo creer lo pelotudos que son.
Hago huerta con mi esposa desde hace 5 años sin tener experiencia previa y nos vas muy bien sin usar pesticidas ni agroquimicos ni nada.
La mina que grabo el video que apenas sabe hablar dice que tiene años trabajando en el campo y no sabe distinguir un coliflor de un brocoli! Si son 32 en la familia y ninguno es capaz de ayudar en la limpieza y el mantenimiento de los bancales! O se piensan que se mantiene solo? Que se riega solo? O te pensas que lo dejas asi y esperas volver 2 meses y tener todo listo? Tenes que cuidarlo , no es un supermercado que vas y tenes todo servido y listo. Esa comodidad no la tenes, lo que tenes que hacer es aprender de las plantas , agarrar la pala y ponerte a trabajar!
Hay un monton de gente que hace huerta desde haces muchisimos años desde mucho antes que existieran los agroquimicos y pudieron sin problema. Lo que pasa que estos campesinos modernos que andan en su hilux y con su iphone la quieren bien facil. No les gusta labuarar. Dejen de confundir a la gente con pelotudeces. Lo único que hacen es quedar como unos pelotudos barbaros.
Cada vez que se tocan estos temas aparecen estos personajes opinando. Se los identifica fácil por las palabras y frases hechas. “Agrotóxicos” “agronegocios” “suelo enfermo” son algunas de las preferidas. Esto ya lo vivimos en la década del 90 con la brutal campaña contra la soja RR. Hablaron de comida Frankestein, que iban a nacer chicos con 2 narices, que nos íbamos a morir todos. 30 años después queda claro que era una campaña sin fundamento liderada por intereses económicos y a la que se subieron los tontos de siempre. Ahora estamos en esto. Y esta nueva campaña se llama agenda 2030.
Primero hay que plantar y después opinar. Los bichos se lo comen antes que nosotros. Si queremos engordar plagas está bueno. Después van a la frutería y eligen las mejores frutas y verduras que porsupuesto tienen buena pinta porque fueron cuidadas. Es como no querer matarles los piojos y las lombrices a los hijos,
De ninguna manera producir sin Insumos Quimicos, o Biológicos, en un primer año, puede ser exitoso. La armonía de la Biota en el espacio de producción debe lograrse primero, y para ello hay muchas herramientas ( cultivos de cubierta, siembras intercaladas, consocios, cultivos trampa, terápicos caseros, compostaje, insumos biológicos)
Cultivar sin el uso de Insumos Químicos, presupone “entender’ procesos, etiología de.las plagas etc.etc
Cuando se formen en agroecología van a entender que hay que hacer un diseño de transición basado en cada ambiente y que no se pueden seguir recetas como los agrónomos adictos a los agrotóxicos convencionales están acostumbrados y sin los cuales no pueden producir porque no saben como hacerlo.
La agroecología es compleja y no es para cualquier caído del catre, son años extras de formación y especialización y trabajo arduo para poder producir mas y a menos costo. La agroecología es mas rentable, hay trabajos científicos que lo demuestran tanto en trigo como en papa…asique el consejo es que sigan capacitándose. Oueden empezar buscando información con la Sociedad Cientifica Latinoamericana de Agroecología para no seguir autoridiculizandose por no saber como hacer las cosas sin depender de insumos externos
Me gustaría compartir este humilde aporte en forma de video acerca de algunos aspectos que hacen a la sanidad en un huerto ecológico, espero sea útil https://youtu.be/L2OEj_imBDg