Los trabajadores de la Federación Aceitera y Desmotadora (FTCIODyARA) y del Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros de San Lorenzo (SOEA) iniciaron este miércoles una medida de fuerza por tiempo indeterminado en el marco de reclamos salariales. En las primeras horas de la tarde, frente al peligro de paralización del compeljo agroexportador, las autoridades laborales dictaron la conciliación obligatoria.
“El compromiso asumido en la paritaria del año pasado indicaba que entre el 27 de abril y el 2 de mayo de este año analizaríamos la evolución de las variables económicas del país y su impacto en el salario para negociar los aumentos necesarios”, señalaron ambos gremios aceiteros por medio de un comunicado.
“Pero las patronales, que obtuvieron una ganancia adicional de 3740 millones de dólares con la enorme reducción de los derechos de exportación, ofrecieron un aumento salarial de 0% para mayo. No ofrecen ni un peso de aumento para nosotros, los trabajadores, que producimos la ganancia que ellos acumulan”, añadieron.
Por su parte, la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara) señaló que el pedido de los sindicados “es desorbitante” y recordó que el salario promedio del empleo privado registrado ronda los 1,4 millones de pesos, mientras que la categoría inicial aceitera parte de 2,34 millones. Por otra parte, el salario bruto promedio ponderado del sector aceitero alcanza los 4,9 millones de pesos en el presente mes de mayo.
“Entre noviembre de 2023 y mayo de 2026 el salario aceitero aumentó 361% , el IPC (inflación minorista) subió 299%, el dólar (tipo de cambio) aumentó 304% y la soja en pesos subió únicamente 179%”, señaló Ciara.
“Al mismo tiempo, la actividad industrial cayó: en el primer trimestre de 2026 la molienda acumulada de soja fue 9% menor que en el mismo período de 2025. Desde enero de 2026, el salario aceitero ya aumentó 13,5%, por encima de la inflación acumulada de 12,3%”, añadió.
Además, la entidad aceitera resaltó que se otorgó un anticipo promedio de 600.000 pesos por trabajador para cubrir toda la inflación del primer semestre.
“Frente a este contexto, el nuevo pedido salarial del 20% equivaldría a proyectar una inflación anual del 34,6%, mientras que la soja en pesos cayó 9% entre enero y mayo”, expresó Ciara.
“Cada día de paro significa menos salarios para los trabajadores, con una pérdida estimada de 160.000 pesos por día para cada trabajador. También implica menos ventas de productores, menos viajes de camiones, menos exportaciones, menor ingreso de divisas y menor actividad en toda la cadena agroindustrial”, recordó.
Ciara declaró que “el conflicto ya no es salarial: es político, contra la política económica, y termina afectando a una actividad estratégica para el país”.
“La propuesta es clara: actualizar los salarios sobre la base del Índice de Precios al Consumidor que publica todos los meses el INDEC. Es decir, que ningún salario real pierda contra la inflación. La Argentina necesita trabajo formal, industria trabajando y reglas que permitan sostener producción, exportaciones y empleo. Paralizar una actividad estratégica no fortalece al país: lo debilita”, resumió el comunicado.
