Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
miércoles, junio 4, 2025
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, junio 4, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

A pesar de la pandemia, Uruguay logra mantener sus embarques de ganado en pie

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
8 abril, 2020

Las exportaciones de carne vacuna de los cuatro países del Mercosur se ven afectadas por la menor demanda desde Europa y desde China. La difusión del Coronavirus frenó el comercio global del alimento.

Al 28 de marzo, Uruguay había exportado 82 mil toneladas res con hueso, según lo que informa el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Esto es un 20% menos que a igual fecha del año pasado. Pero las ventas a China caían más, un 35%, mientras que en el caso de la Unión Europea la caída era de sólo de 6%. Ese porcentaje expresa una caída mucho menor a la real, pues en realidad el mercado europeo está paralizado, y lo que se siguió enviando el vecino fueron negocios cerrados en los meses previos. Como en el caso de la argentina, por esos envíos en tránsito los importadores europeos están pidiendo una renegociación del plazo y del precio.

Pero mientras las exportaciones de carne vacuna caen, lo que se mantiene es la venta de animales en pie que van hacia otros destinos, como países de Medio Oriente y a la misma China. Para Uruguay, este es un canal comercial que permite desagotar el mercado local y que a su vez genera competencia con los frigoríficos exportadores, lo que favorece el ingreso de los productores tanto por la hacienda gorda como por la de cría.

Hugo Estavillo, consultor ganadero y especialista en este negocio, explicó que esta semana, llamada la “Semana del Turismo” en Uruguay, se embarcaron 15.000 vaquillonas Holando con destino a China. Son “vaquillonas excedentes” de los establecimientos productivos del país vecino, contó el consultor. Y agregó: “Dos mil de estas vaquillonas son para un solo tambo en China, que las va a usar como reemplazo”.

Escuchá lo que nos contó Estavillo sobre este negocio:

https://bichosdecampo.com/wp-content/uploads/2020/04/WhatsApp-Audio-2020-04-08-at-10.11.47-online-audio-converter.com_.mp3

El analista destacó la mano de obra que requiere este tipo de comercialización ganadera, que aquí por ahora no prospera. “Para esta exportación se requirieron 160 camiones para el traslado del campo al puerto, otros para los movimientos de fardos y se requirió del personal necesario para el cuidado alimenticio y nutricional en la cuarentena de los animales”, antes del embarque.

“La exportación de ganado en pie está vigente y es importante para toda la cadena productiva y para el país”, resaltó Estavillo. Cada una de las vaquillonas, según fuentes del mercado, se vendieron a unos 880 dólares. En la Argentina, una vaquillona de ese tipo vale actualmente unos 100.000 pesos, pero hay que cargarle el costo financiero de cobrarla usualmente luego de varios meses.

En la Argentina son varios los sectores que pugnan por realizar este tipo de negocios con la hacienda en pie, todavía sin éxito. Desde Uruguay, en cambio, esta vertiente se sostiene a pesar de la pandemia. En los próximos días zarpará otro barco con 3 mil vaquillas destinadas a mercados de Medio Oriente.

Etiquetas: carneexportaciones de ganadoganaderíahaciena en pieHugo EstavilloUruguay
Compartir17Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

En medio de la cuarentena se celebra el Mes del Compostaje: ¿El campo puede aprovechar sus residuos?

Siguiente publicación

Nicolás Larrandart es uno de los creadores de Auravant: “Nunca se termina de conocer un metro cuadrado de campo, porque las variables son infinitas”

Noticias relacionadas

Actualidad

“Discrepo con los que dicen que este es el boom de la ganadería”, dice el productor y dirigente Martín Rapetti Erro respecto al presente que atraviesa la actividad en el Litoral

por Lucas Torsiglieri
2 junio, 2025
Actualidad

En la escuela agraria de las Flores pidieron ayuda y armaron una cabaña Angus que va a exponer y competir con ganaderos de elite

por Nicolas Razzetti
2 junio, 2025
Actualidad

El secretario de CRA, Matías De Velazco, pide señalas claras y urgentes para el sector: “El gobierno tiene una mirada muy financiera y descuida lo productivo”

por Lucas Torsiglieri
27 mayo, 2025
Actualidad

“Todos ganan”, describe el analista ganadero Víctor Tonelli, que celebra el momento que atraviesan la cría, la recría y el engorde en el país

por Nicolas Razzetti
26 mayo, 2025
Cargar más
Actualidad

¡Faa! La Federación Agraria ahora recurre a influencers para tratar de recuperar la mística y despertar el interés gremial entre los jóvenes

4 junio, 2025
Actualidad

¿Se imaginan que el plástico del mulching sea degradable y se integre al suelo? La física Martha Mirassou lo hizo y puso manos a la obra tratando de incorporar ese insumo en la horticultura argentina

4 junio, 2025
Actualidad

¿Se acuerdan de la soja HB4? Finalmente se podría sembrar antes en Paraguay, donde ya se realizan ensayos, que en la Argentina, que la aprobó en 2015 pero jamás la liberó comercialmente

4 junio, 2025
Actualidad

La faena vacuna no afloja, mientras siguen sin aparecer las esperadas inversiones ganaderas para recomponer el stock

4 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .