Mientras crecen las críticas de muchos productores al sistema Visec, que manejan varias entidades privadas para certificar los campos que no han sido deforestados y puedan así exportar carne o soja para la Unión Europea (UE), ya hay 330 productores con establecimientos en Santa Fe que han decidido optar por la segunda opción disponible, que no es privada sino estatal.
Hace un par de meses contamos que la provincia de Santa Fe pensaba implementar su propio sistema para certificar que los campos no habían sido deforestados luego de 2021, como exige el Reglamento 1115 del bloque europeo, que entraría en vigencia el próximo 1 de enero. La noticia ahora es que ese trabajo prosperó y ya está operativa esa plataforma, que es estatal aunque limita su alcance a los establecimientos ubicados en territorio santafesino.
“Santa Fe Produce Sustentable” fue presentado este martes a las entidades agropecuarias de la provincia como una opción al Visec, la plataforma que surgió primero para cumplir con las nuevas exigencias europeas. Esta presentación sucede unos días antes de que en la Sociedad Rural de Santa Fe se realiza una asamblea convocada por los sectores más díscolos a aceptar el sistema privado.
“Es un sistema digital y gratuito que certifica que los productos agropecuarios provienen de establecimientos rurales sin deforestación. Es la alternativa a Visec, un registro privado”, explicó una gacetilla oficial al contar que el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, convocó a un encuentro para detallar el funcionamiento de la herramienta que convierte a la Provincia en “pionera a nivel mundial”, ya que hasta ahora los estados se estaban manteniendo al margen de este tipo de certificaciones, que se limitaban entonces al ámbito privado.
Los productores que se oponen al Visec, justamente, argumentan por un lado que el sistema manejará información sensible, y que podría ser aprovechada por unos sectores para imponer condiciones a los otros. En el caso de la cadena de la carne, donde el Visec es empujado por el Consorcio ABC de frigoríficos exportadores con apoyo del IPCVA, algunas empresas ya anticiparon “castigos” en los precios por la hacienda que no cumpla con la certificación del Visec. En el caso de la soja, la segunda cadena bajo amenaza, el sistema es administrado por las agroexportadoras de Ciara-CEC con apoyo de la Bolsa de Rosario y de entidades ambientalistas. Pero allí por ahora se habla de premios para las cosechas certificadas como libres de deforestación.
Según el gobierno santafesino, que ahora intentar terciar en esta situación, el 99,6% del territorio provincial puede ser perfectamente habilitado para Europa, pues produce sin deforestación. Pero por ahora no son tantos los productores que han adoptado este camino alternativo, pues la plataforma provincial registra 330 establecimientos con 403.021 hectáreas bajo producción, una ínfima cantidad respecto del potencial.
Tratando de buscar una mayor adhesión, que además justifique la inversión hecha por la provincia, Puccini se reunió con referentes de entidades del campo y del sector cooperativo. Presentó allí los detalles de la plataforma alternativa a Visec. “Esta propuesta que venimos trabajando desde el Gobierno de Santa Fe busca acompañar a los productores frente a las nuevas exigencias ambientales de los mercados internacionales, de manera ágil, sin costo para ellos y con total seriedad. Es una herramienta más que generamos para plantear alternativas que le sirvan a nuestros productores”, destacó el ministro de Maximiliano Pullaro.
¿Y por qué el gobierno decidió intervenir? El informe de prensa explicó que para la Provincia “la exigencia de certificar el origen libre de deforestación no responde a un mero acuerdo comercial voluntario entre empresas, sino a una imposición regulatoria directa de la UE”, que “obliga legalmente a sus importadores a exigir esta trazabilidad”.
“Por ello, la intervención del Estado resulta indispensable para garantizar reglas claras, ampliar las opciones para el productor y defender la competitividad del sector”, dijeron los funcionarios santafesinos, que así toman distancia de la estrategia adoptada por el secretario nacional de Agricultura,. Sergio Iraeta, quien se mostró pasivo y prescindente, y que ante las quejas de algunos productores solo habilitó la coexistencia de sistemas alternativos al Visec.
En su propio sendero, Santa Fe explicó que su idea “es implementar el mismo método utilizado con la defensa del biodiésel. Frente al intento de la Unión Europea de catalogar a la soja argentina como insumo de alto riesgo ambiental, la Provincia lideró un frente público-privado para que se revea la medida, protegiendo exportaciones y evitando bloqueos al complejo agroindustrial”, se explicó.
“Con Santa Fe Produce Sustentable, el objetivo es el mismo: defender la producción primaria con datos oficiales y rigor técnico”, enfatizó la información.
“Nuestra herramienta, única en el país, está para brindar certezas y generar alternativas. El sistema garantiza la trazabilidad y pone en valor una fortaleza provincial: el 99,6 % del territorio santafesino produce sin deforestación, una condición que ninguna otra provincia puede acreditar con este nivel de respaldo oficial”, destacó Puccini.
Por su parte, el ex ruralista y secretario de Agricultura, Ignacio Mántaras, sostuvo que “esta plataforma pretende posicionar a la producción santafesina con más potencia en los mercados. Respondemos a la agenda global visibilizando atributos a través de herramientas públicas. El propio Estado consolida la información y es garante absoluto de la confidencialidad y del uso estratégico de los datos”.
