La nueva campaña de soja argentina arranca con entusiasmo ante le recuperación de los precios de la oleaginosa y la promesa de un régimen hídricos adecuado, pero, en términos estructurales, el cultivo tiene muchas cuentas pendientes.
Este jueves AcSoja realizó un evento en formato virtual en el cual referentes de las Bolsas de Cereales y de Comercio de las diferentes regiones productivas mostraron sus respectivos análisis sobre la nueva campaña de soja 2026/27.
La primera estimación preliminar de siembra de soja en la Argentina para la campaña 2026/27, realizada por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, es de 17,0 millones de hectáreas, una cifra 1,2% superior a la del ciclo anterior, lo que se explica por una retracción de la superficie de maíz en el norte argentino y la provincia de Córdoba.
Considerando un rendimiento promedio esperado de 2910 kg/ha a nivel nacional para 2026/27, la Bolsa de Comercio de Rosario prevé de manera preliminar una cosecha de 47,8 millones de toneladas, la cual, combinada con importaciones por 6,5 millones de toneladas, permitirían elevar el procesamiento industrial de la oleaginosa hasta 44,5 millones versus 43,6 millones en el ciclo 2025/26.
La producción de soja en la Argentina viene decreciendo en la última década y la producción local de harina y aceite de soja depende de manera creciente de las importaciones de poroto, las cuales mayormente provienen de Paraguay.
Un dato que no puede pasarse por alto es que la Argentina perdió el liderazgo en materia de capacidad industrial de procesamiento de soja en manos de EE.UU. y de Brasil, ya que las inversiones recientes al respecto se consolidaron en naciones con condiciones económicas más favorables para el cultivo.
En la provincia de Córdoba, según estimaciones realizadas por la Bolsa de Cereales de Córdoba, los precios actuales esperados a cosecha permitirían lograr una rentabilidad del orden del 20% para el doble cultivo trigo/soja de segunda –contemplando el costo de oportunidad de la tierra e intereses– en caso de obtener rendimientos promedio históricos logrados en ciclos ENSO “El Niño”.
En la Bolsa de Cereales de Entre Ríos también destacaron que en las fases “El Niño” los rendimientos logrados en esa provincia en soja de primera son en promedio de 1457 kg/ha (+14% que el promedio general), mientras que en soja de segundo son de 1927 kg/ha (+8%).
Sin embargo, al analizar los márgenes proyectados del cultivo de soja de primera, aclararon que al negocio no le sobra nada, ya que pequeñas variaciones en los rendimientos o precios proyectados pueden generar quebrantos con mucha facilidad.
