Vietnam es la nueva China. La nación asiática está experimentando una revolución agroindustrial que promueve un crecimiento sustancial de la importación de cereales.
La producción nacional de maíz continúa disminuyendo en Vietnam a la par del crecimiento de las importaciones. Un informe de la oficina del USDA en Vietnam prevé que las compras de maíz en 2026/27 sean de 15,0 millones de toneladas versus 13,5 millones en 2025/26 y 12,2 millones en 2024/25.
“La creciente demanda de maíz por parte de la industria nacional de mezcla de bioetanol está llevando a los fabricantes de balanceados a sustituir el maíz por trigo importado, en particular trigo forrajero más económico”, explica el informe.
El pasado 1 de junio se implementó un corte obligatorio de bioetanol del 5% para la nafta de 92 octanos y del 10% para el combustible de menor octanaje.
En los primeros seis meses de 2026 la producción de carne de cerdo alcanzó aproximadamente 2,86 millones de toneladas, un 4,8% más que en el mismo período del año pasado. La producción de carne avícola fue de 1,3 millones de toneladas (+5,6%), mientras que la de huevos fue de 10.800 millones de unidades (+2,6%). En tanto, la producción acuícola alcanzó alrededor de 3,0 millones de toneladas (+5,7%)
“Además del camarón y el pangasius, la tilapia está emergiendo como un nuevo producto de exportación, pasando de ser un producto secundario consumido principalmente a nivel nacional a una creciente cadena de valor orientada a la exportación”, remarca.
Las exportaciones de acuicultura y productos del mar de Vietnam alcanzaron casi 5800 millones de dólares en el primer semestre de 2026, un 13% más que el año anterior, según la Asociación Vietnamita de Exportación y Producción de Productos del Mar (VASEP por sus siglas en inglés).
Las importaciones de maíz totalizaron 6,8 millones de toneladas métricas durante el primer semestre del año calendario 2026, lo que representa un aumento del 49 % interanual. Argentina, Brasil y EE.UU. siguieron siendo los principales proveedores, con cuotas de mercado del 37%, 36% y 13% respectivamente.
Vietnam importó además 645.000 toneladas métricas de burlanda de maíz (DDGS) en el primer semestre de 2026, lo que representa una disminución del 24% interanual, ya que el auge del uso interno de maíz para la producción de bioetanol incrementó la disponibilidad local de DDGS. EE.UU. acapara la mayor parte de ese mercado.
En tanto, las importaciones proyectadas de trigo en 2026/27 serían de 6,20 millones de toneladas versus 7,28 millones en 2025/26 y 5,73 millones en 2024/25, según el documento del USDA.
Según la Aduana de Vietnam, el país importó aproximadamente 4,8 millones de toneladas de trigo en el primer semestre de 2026, lo que representa un aumento del 58% con respecto al mismo período de 2025. Argentina se convirtió en el principal proveedor, con el 58 % del total de las importaciones, seguida de Australia (16%), Brasil (9%), Canadá (8%) y EE.UU. (6%).
El trigo forrajero, de menor costo, dominó las importaciones, representando el 60% del total y con un crecimiento de aproximadamente el 80% en comparación con el volumen importado en el primer semestre de 2025. Argentina fue el mayor abastecedor del producto.
Por su parte, las importaciones de trigo para consumo humano también crecieron un 34% durante el primer semestre de este año versus el mismo período de 2025. Australia se mantuvo como el principal proveedor de trigo pan, seguida por Canadá y la Argentina.
