Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
miércoles, junio 4, 2025
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, junio 4, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Toros que cotizan como los mejores novillos: Las sospechas de subfacturación cruzan el negocio de la carne

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
2 diciembre, 2020

En el mercado ganadero los precios de la hacienda de feedlot y los novillos que producen carne de mejor calidad y tienen mejor rendimiento en el gancho se emparejaron en los últimos meses con los de las vacas y toros. “Todo vale lo mismo” llegó a decir un consignatario.

Ese emparejamiento, según diferentes actores de la cadena cárnica, tuvo que ver con el ingreso al negocio de la exportación de nuevos operadores que usualmente vendían carne en el mercado doméstico y a los que los operadores tradicionales acusan porque estarían sub-facturando parte de las ventas.

Según un importante exportador: “El poder de compra de un exportador que opera en la formalidad con un dólar neto de 74 pesos es de alrededor de los 278 pesos por kilo. Réstale los gastos de puerto, flete terrestre, producción y faena y te quedan 200 pesos. Si le pones 67% de rinde de deshuesado equivale a 134 pesos por kilo en gancho y con un rinde faena del 45% neto de gastos daría una capacidad de pago de 60 pesos por kilo en pie, incluida comisión y sacada”.

Para evitar estas maniobras, el Ministerio de Agricultura acaba de publicar en el Boletín Oficial la resolución 132, en la que establece que los operadores del negocio de la carne (entre otros operadores que deben inscribirse en el RUCA) deben cumplir con los procesos de liquidación de divisas del Banco Central en los plazos y condiciones que establezca la autoridad de aplicación, en caso contrario podrían quedar afuera de Registro, perder temporalmente su matrícula, y por lo tanto ya no podrían seguir operando.

Alerta frigoríficos: darán de baja del RUCA a los que no ingresen al país todas las divisas generadas por exportaciones

La nueva normativa hace responsable a los propietarios de los frigoríficos que dan servicio de faena a usuarios de ser solidariamente responsables ante maniobras de tales características.

La constancia de aceptación como usuario de faena en una determinada planta ya no deberá tener la firma de un escribano sino del titular o gerente de esa empresa.

Al mismo tiempo establece que los frigoríficos faenadores serán solidariamente responsables tanto cuando se compruebe que el usuario realizó maniobras de subfacturación, como cuando se determine que los directivos de los frigoríficos actuaron como autores, encubridores o fueron partícipes de las mismas.

En cuanto al primer punto dice que la aceptación de la matrícula: “hará solidariamente responsable al titular de dicho establecimiento cuando se compruebe que el usuario ha realizado maniobras, ardides o recursos tendientes a ocultar los verdaderos beneficios de su actividad y/o incurrido en alguna conducta violatoria de cualquiera de las normas que rigen su accionar y/o los directivos o propietarios del mismo hayan facilitado la maniobra. Asimismo, esta aceptación hará solidariamente responsable al titular de dicho establecimiento por el cumplimiento de las obligaciones contempladas respecto del Matarife abastecedor”.

También determina que los titulares de los establecimientos faenadores será solidariamente responsables cuando “se compruebe que el usuario ha realizado maniobras, ardides o recursos tendientes a ocultar los verdaderos beneficios de su actividad y/o incurrido en alguna conducta violatoria de cualquiera de las normas que rigen su accionar y/o los directivos o propietarios del mismo hayan actuado como autores, coautores, encubridores o partícipes necesarios de la maniobra”.

Etiquetas: afipBanco Centralexportaciones de carneliquidación de divisasmercado ganaderosubfacturación
Compartir22Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

Con una faena récord en noviembre, la realidad por ahora desmiente a quienes presagiaban una grave crisis en la oferta ganadera

Siguiente publicación

Oscar Chapado conoció todos los sistemas de ordeñe: Pasó del banquito atado a la cintura a montar el segundo tambo robotizado de la Argentina

Noticias relacionadas

Actualidad

De reviente: Mientras caen fuerte las exportaciones de carne argentina, crece en el mercado la presencia de cortes vacunos importados de Brasil

por Nicolas Razzetti
31 mayo, 2025
Actualidad

Y al final lo logró: Brasil ya es país libre de fiebre aftosa sin vacunación, otro hito en el que le pasó el trapo a la Argentina

por Bichos de campo
29 mayo, 2025
Actualidad

Gracias a los buenos precios se recuperaron algo las exportaciones de carne en abril, aunque el consumo le compite mano a mano por la hacienda disponible

por Nicolas Razzetti
21 mayo, 2025
Mercados

Busque “Carne Argentina”: En Shangai, el IPCVA firmó un convenio con una plataforma de comercio electrónico con 600 millones (es decir varias Argentinas) de usuarios

por Bichos de campo
19 mayo, 2025
Cargar más
Destacados

La insólitos contratos de compra de granos de la concursada Los Grobo Agropecuaria para proveedores clase “turista” y “primera”

3 junio, 2025
Valor soja

¿Quién lo hubiera dicho? En plena cosecha los productores del sur de la zona pampeana están vendiendo maíz libre de retenciones

3 junio, 2025
Valor soja

Con la caída de la recaudación de derechos de exportación el gobierno nacional tomó un poco de su propia “medicina”

3 junio, 2025
Actualidad

Ahora la Mesa de Enlace manifestó “su preocupación” por el INTA, luego de permitir que se cambie la estructura del organismo para ajustarlo

3 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .