Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
domingo, junio 1, 2025
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
domingo, junio 1, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Tonelli advirtió el cierre de exportaciones cárnicas se hizo con el único propósito de confrontar con el agro: “Es una decisión de estrategia política que ya está tomada”

Bichos de campo por Bichos de campo
3 junio, 2021

El cierre de las exportaciones de carne bovina se hizo con la finalidad de posicionar al campo como adversario político y, por lo tanto, no cabe tener mayores esperanzas de una solución racional del problema.

Así lo advirtió esta noche el analista de mercados cárnicos Víctor Tonelli durante el primer Outlook Ganadero del presente año organizado por CREA en formato virtual.

“No tengo ninguna duda de que, después de 16 días de negociación (luego del cierre de la exportación de carne vacuna), en donde me consta que los exportadores tuvieron un diálogo fluido e inteligente con el ministro (Matías) Kulfas y la secretaria (de Comercio Interior Paula) Español, la decisión del tema no pasa por el Ministerio de Desarrollo Productivo y ni siquiera por el presidente (Alberto Fernández), sino que es una decisión de estrategia política que ya está tomada y se encuentra vinculada a las elecciones legislativas (que se realizarán este año)”, afirmó Tonelli.

El analista argumentó que los operadores sin planta frigorífica que gracias a la subfacturación de exportaciones podían ofrecer algún peso más por la vaca conserva, ya no estarán más en plaza debido a los mayores controles implementados por el gobierno nacional.

Y proyectó que de aquí en más el valor de la vaca conserva, que no tiene otro destino que no sea la exportación a China, pasará a tener una nuevo “techo” gracias a los controles y registros implementados por el gobierno nacional.

“Vamos a tener menos operadores en el sector exportador”, indicó Tonelli, para remarcar que la “pseudo carterlización o la reducción de competencia tenderá a reducir los precios de las vacas”.

El analista manifestó estar muy preocupado por las intenciones de algunos referentes kirchneristas de intervenir el Mercado de Liniers, algo que, según argumentó, promoverá un aumento de la informalidad en el sector.

“La actividad de las cooperativas (cárnicas) seguramente va a seguir creciendo para presentar una competencia fenomenal a los frigoríficos”, anticipó, para luego añadir que algunos referentes kirchneristas están detrás del avance de esos actores, a pesar de que los mismos licúan costos fijos por medio de la pauperización de los trabajadores.

Tonelli dijo que, independientemente del esquema de restricciones y cuotificación que termine implementando el gobierno, el panorama para el sector exportador es “gris oscuro”.

“Va a ser una lucha larga y compleja. En el nuevo esquema va a resultar muy afectada la vaca refugo que limpiábamos de nuestros campos y eso nos permitía niveles elevados de eficiencia, pero ahora vamos a tener que guardarla y eso va a afectar la productividad”, advirtió.

El analista finalmente argumentó que la pérdida de eficiencia productiva, junto con la ausencia de estímulos para invertir en la actividad, tenderá a provocar una aceleración del proceso de reducción del stock bovino argentino.

Manual básico para entender qué es una vaca conserva y por qué nosotros no la consumimos

Etiquetas: ganadería argentinaintervencion carnicaoutlook creaVíctor Tonelli
Compartir11Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

Guillermo Alonso es asesor agrícola y lamenta el cierre de exportaciones de carne: “Esto provoca que el productor no haga más que achicar su paquete tecnológico”

Siguiente publicación

¿Qué vas a sembrar? La cebada forrajera 2021/22 ya vale más que el trigo pan

Noticias relacionadas

Actualidad

“Todos ganan”, describe el analista ganadero Víctor Tonelli, que celebra el momento que atraviesan la cría, la recría y el engorde en el país

por Nicolas Razzetti
26 mayo, 2025
Actualidad

Gracias a los buenos precios se recuperaron algo las exportaciones de carne en abril, aunque el consumo le compite mano a mano por la hacienda disponible

por Nicolas Razzetti
21 mayo, 2025
Actualidad

Víctor Tonelli apaga las alarmas por la elevada faena de vaquillonas y descarta una liquidación: Espera terminar 2025 con un stock vacuno en alza

por Nicolas Razzetti
13 mayo, 2025
gdggf
Actualidad

¿Cambio de escenario para las exportaciones de carne vacuna? Por ahora, mejoró el tipo de cambio mientras los precios siguen aumentando

por Nicolas Razzetti
16 abril, 2025
Cargar más
Valor soja

Los precios de los fertilizantes en el mercado argentino siguen por debajo de la paridad de importación ante una demanda que no termina de arrancar

1 junio, 2025
Destacados

La vaca del futuro: El colombiano Juan Moreno, una estrella de la genética bovina global, alienta a tomar mejores decisiones desde la próxima inseminación

1 junio, 2025
Notas

¿A mono viejo con bananas verdes? El agrónomo Claudio Ortiz investiga sobre la harina de banana, que se puede utilizar para hacer galletas, postres y una exquisita pizza apta para celíacos

1 junio, 2025
De Raíz

De Raíz: Una especialista en floricultura explica por qué el momento perfecto para plantar bulbos es ahora

1 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .