A partir de las restricciones a la exportación de carne vacuna impuestas por el Gobierno, mucho se ha dicho sobre las grandes cantidades de este alimento que la Argentina envía a China. Pero poco se sabe sobre las características de la carne que se envía a ese país. Así, todos sabemos que el gigante oriental … Sigue leyendo Manual básico para entender qué es una vaca conserva y por qué nosotros no la consumimos