Raúl Grünthal, un ingeniero que metió manos en la Masa Madre pensando que nos merecemos comer panes más sanos
Raúl Grünthal tiene 68 años de edad, es porteño, ingeniero electrónico y vive en Benavídez, provincia de Buenos Aires. Por ...
Etiqueta: trigo
Sería un simpático chiste si no fuera real: Advierten que el campo del NOA está “crocante de seco”
"Crocante de seco". Así están las tierras sembradas con trigo y garbanzo en la región noroeste (NOA), según la coloquial ...
De nuestro archivo: Damián Colucci dice que “el hombre hizo 10 mil años agricultura y no necesitó nada ¿Por qué ahora necesitaría de todo?”
Damián Colucci hace harina integral de trigo orgánico con el cereal que cosecha en su campo de Tandil. Produce sin ...
Anoche llovió algo en Córdoba, pero todavía falta y corre peligro medio millón de hectáreas de trigo
El mal clima complica cada día más a la producción agropecuaria. En Córdoba especialmente, el cultivo de trigo le sirve ...
Confirmado: Mientras el trigo sufre, por la sequía no se pudieron sembrar 200 mil hectáreas de girasol
La estimación de siembra de girasol cayó en 200.000 hectáreas, hasta las 1,5 millones de hectáreas debido al déficit hídrico ...
A Cristian Russo le toca ahora darnos las malas noticias: La sequía ya malogró 10/15% de la cosecha esperada de trigo
La sequía ya impacta con fuerza en la zona central del país y complica al trigo ya sembrado. También amenaza ...
Pablo Panza se propuso hacer un trigo de alta calidad, pero debe evitar que se mezcle con el resto: “Encontré quién está dispuesto a pagar”, contó
Hay mercados internacionales dispuestos a pagar por un trigo premium y el ingeniero agrónomo Pablo Panza encontró el suyo. El ...
La mirada de José María Panero: “Vida y miserias del trigo en el primer semestre”
La siguiente columna fue escrita por José María Panero, corredor y analista de mercados de Bahía Blanca. Hace un análisis ...
Martín Zamora, del INTA, afirma que hacer trigo bajo el modelo agroecológico es rentable, sobre todo por la fuerte reducción de los costos
“Al sustituir insumos químicos y energía externa con procesos e interacciones naturales, se ahorran entre 39 y 49% del costo ...
Marcelo Arriola es otro agrónomo convencido de los cultivos de servicio: “El punto sería lograr que cuando un cultivo esté muriendo, haya otro detrás naciendo”
Marcelo Arriola es miembro de Aapresid, donde se desempeña como vicedirector del Sistema Chacras, una red que combina el conocimiento ...