Cuando el tamaño importa: 1 de cada 4 tambos argentinos produce menos de mil litros de leche por día
Los informes y datos estadísticos que publica continuamente el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) aportan mucho para entender ...
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Ceferino Aiassa nos contó como se vive la lechería desde el fondo de la tabla: Produce 30 veces menos que los tambos más grandes, pero promete dar pelea “hasta agotar las fuerzas”
Ceferino Aiassa es un joven productor de leche de 35 años que vive en San Martín de las Escobas, un ...
Otro indicador muestra el mal momento lechero: El costo de la alimentación es el más caro en 12 años
Los tambos hace tiempo que están en crisis y las políticas oficiales no hacen más que generar incertidumbre y mandarles ...
Se confirman los números rojos en los tambos: Los productores de leche deberían cobrar 26% más para salir hechos
Los tambos en la Argentina llevan tres meses consecutivos acumulando pérdidas, según un reciente informe del OCLA (Observatorio de la ...
La concentración lechera goza de buena salud: La mitad de los tambos produce menos del 15% de la leche y hay 500 que aportan casi el 30%
Nuevas cifras reflejan que sigue, inexorable, el proceso de concentración de la producción de leche en la Argentina. La falta ...
Ejemplo de superación, Lidia Sánchez trabaja en el tambo mientras estudia una tecnicatura: “Campo, vacas, terneros y mis hijos. Este es mi mundo”
Muchas mujeres vinculadas a la vida rural tuvieron que “hacerse camino al andar” sorteando los cambios económicos y sociales, en ...
¿Y cómo andan los tambos CREA? Planean producir 4% más el próximo verano, pero condicionados por la sequía y la baja de precios
Una encuesta de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (SEA CREA) realizada en noviembre entre 215 empresarios y técnicos vinculados ...
Nestlé estima que para 2021 podría tener los primeros tambos certificados produciendo leche orgánica
Este miércoles 3 de diciembre ha sido el Día Nacional de la Producción Orgánica. La filial local de Nestlé, en ...
No solo se desperdicia agua lavando el auto: Alicia Otero, del INTA Villegas, recomienda usar un curioso rabasto con rueditas antes de manguerear las instalaciones del tambo
Alicia Otero es ingeniera agrónoma y trabaja desde hace mucho tiempo en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA de General ...
Crece a niveles casi récord la producción de leche y se complican más las cuentas de tamberos e industrias
En lo que va del año la producción de leche de los tambos llegó a poco más de 9.000 millones ...