Una sommelier de carnes decidió meterse en el juego: Tras conocer el sector desde todos sus ángulos, Coni Moltedo lanzó una marca pastoril y dice tener un “caballo de Troya” para defender la ganadería de pastizal
El suyo podría ser un emprendimiento más de venta de carne pastoril en hogares, restaurantes y carnicerías. Pero asegura que ...
