Sabores y saberes: Dolores tiene un alfajor cuadrado, en honor a Don Abel Fleury
Cristian Farías y Carla Morello son de la ciudad de Dolores, en la provincia de Buenos Aires, ubicada en el ...
miércoles, julio 17, 2019
Etiqueta: sabores y saberes
Sabores y saberes: En Las Heras, Faustino cocina con los viejos y los nuevos sabores de la Patagonia
Al centro norte de la provincia de Santa Cruz se halla la ciudad de Las Heras, cerca de Caleta Olivia ...
Sabores y saberes: Ariel Leguiza rescata la cocina correntina y los valores de su gente
Cada Día de la Bandera, 20 de Junio, es el cumpleaños del afamado chef Ariel Leguiza, un cocinero que se ...
Sabores y saberes: Gabriela Vega, apasionada defensora de la cultura alimentaria de San Juan
Gabriela Vega es sanjuanina, pero por ser hija de un gendarme ha vivido en varios lugares de Argentina, lo que ...
Sabores y saberes: El cocinero y submarinista al que su hijo salvó de morir en el ARA San Juan
Agradezco al gran cocinero entrerriano, el Bochi Sánchez, que reside en Paraná pero nació en Victoria, porque me presentó a ...
Sabores y saberes: Entre el chupín entrerriano de pescado y el chupe limeño
Navegando por los ríos de internet hallé un blog que se llama El Recopilador de sabores . Allí encontré una ...
Sabores y saberes: Anita Chávez, de Moldes, hace quesillos de cabra y prepara cuaresmillos en almíbar
Se llama Ana Valentina Chávez, salteña, casada con Carlos Lewis -a quien hace un tiempo le hicimos una nota- y ...
Sabores y saberes: Alma Nativa, una red de pequeños productores que se unieron para vender a Buenos Aires
Algunas organizaciones rurales que integraban ACDI (Asociación Cultural para el Desarrollo Integral), una organización dedicada desde hace diez años al ...
Sabores y saberes: Un grupo de amigos, entre bondiolas caseras y un “matambre al biogás”
Era hacia fines de la década del '90 que ya había cobrado identidad y fama mi viejo emprendimiento, “La Peña ...
Sabores y saberes: El turismo rural como alternativa a la crisis del Alto Valle
Ante la crisis de la penosa y continua caída de la rentabilidad de la producción frutihortícola en el Alto Valle ...
Grupo de periodistas especializados en agro que hacemos un programa de radio (AM Rivadavia, sábados de 8 a 10) y otro de TV (Metro, sábados a las 12:30 hs).
