Sabores y saberes: Las “papas fritas” de manzana creadas por dos jóvenes en Cipoletti
Gastón Arcucci y su primo Manuel Pucheta llevaban unos quince años investigando cómo hacer un producto que aprovechara las manzanas ...
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Paula Calvo, de INTA Alto Valle: “Estamos atrasados con las variedades de manzana que pide el mundo”
En pleno Alto Valle, aquella zona de 65.200 hectáreas irrigadas con aguas del Río Negro, funciona una Estación Experimental Agropecuaria ...
Habla el líder del “frutazo” a Plaza de Mayo: “Somos productores familiares, pero nos tratan como a empresas millonarias”
"En las próximas semanas estaremos en Buenos Aires mostrando la realidad de las economías regionales, porque no ha habido una ...
Alberto Diomedi: “Hacer una reconversión del Alto Valle cuesta hoy 50.000 dólares por hectárea”
Flor de bolonqui se armó con el cierre del ingreso de la fruta argentina a Brasil, y más allá de ...
Senasa confirmó el cierre: “Trabajamos para levantar la suspensión de peras y manzanas a Brasil”
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmo que "en el día de hoy la Secretaría de Defensa ...
Carlos Zanardi, del Alto Valle: “El productor recibe por la fruta menos de la mitad de lo que le costó producirla”
Carlos Zanardi , el presidente de la Cámara de Productores de Fruta de Fernández Oro, cerca de Cipolletti, en el ...
Un operativo para evitar los ‘mercachifles’ en la principal cosecha de la estepa patagónica: la de corderos
Colaboración de Fabricio González desde Río Negro. Está la cosecha fina, la gruesa, la 'cosecha de mujeres' de los Wawanco, ...
No tan pescados: Una empresa familiar crecerá gracias a “la máquina de hacer hamburguesas”
Cuenta el Ministerio de la Producción de Río Negro la historia de una empresa de esa provincia que tiene la ...
Federico Sacheri, productor de frutas: “El impacto de la devaluación se sintió en los costos y no en los precios”
La producción de peras y manzanas es una actividad que hace años está en crisis y con el cambio de ...
Sebastián Hernández: “Las exportadoras de frutas no derraman el beneficio de la devaluación”
El gran salto del dólar en las últimas semanas le cambia la ecuación a aquellas economías que exportan y cobran ...