Elcira Merino, la mujer que salió de El Boliadero y encontró en la lechería un futuro para su familia
Elcira Merino, es una productora rural neuquina. Nacer en El Boliadero, un paraje ubicado por encima de la localidad de ...
Etiqueta: quesos artesanales
“Dos mates y salir a ordeñar”: La rutina de Lucía Castillo, la productora que convirtió una vaca en un emprendimiento de quesos de cordillera
Hay rutinas que para algunos parecen sacrificios y para otros son simplemente una forma de vivir. "Tomarte dos mates y ...
¿Cómo es producir quesos arriba de las nubes? Cuesta llegar hasta la casa de Banjo Cruz y Gladys Ramos en Tafí del Valle, pero una vez allá todo es calidez y regocijo
Jesús “Banjo” Evangelisto Cruz muestra orgullo porque su esposa, Gladys Ramos, es reconocida en Tafí del Valle por los quesos ...
En Rosas el amor toma formas de queso: Desde hace décadas Otilia los elabora con la leche que cada mañana le trae Agustín
En el pintoresco pueblo de Rosas, a 22 kilómetros al norte de la ciudad de Las Flores, provincia de Buenos ...
Hablame de emprendedores: En Trenque Lauquen, Alejandro Fraile va a buscar la leche, elabora quesos artesanales, los comercializa y además disfruta mucho haciéndolo
Alejandro Fraile es nacido y criado en Trenque Lauquen. Peor no solo eso: recibió a Bichos de Campo en la ...