Desde Chile, una cumbre internacional planteó a la lechería como actividad indispensable para la sustentabilidad
Si bien en los últimos días las reuniones técnicas y los encuentros temáticos e institucionales fueron cubriendo la agenda previa, ...
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“Es insostenible”: Las pymes lácteas cordobesas también encienden alertas por la crisis que generan los altos precios de la leche y la caída del consumo
En el sector lechero, los más chicos son los que se llevan la peor parte. No sucede sólo con los ...
Al frente de El Craikense, la cooperativa láctea más antigua del país, Walter Vilolatto explica cómo se las rebuscan para competir con las grandes firmas del rubro lechero
Walter Violatto es productor lácteo en la localidad cordobesa de James Craik y presidente de la cooperativa láctea de su ...
Orgullosa tambera entre pozos petrolíferos, Glenda Hansson apuesta de lleno a la producción de quesos de autor y demuestra que, además de hidrocarburos, Neuquén también puede tener producción lechera
De sólo escucharla presentar sus productos, queda claro que el adn de Glenda Hansson es radiofónico. Y es que, antes ...
“No avalamos proyecciones optimistas sin sustento”: CRA apuntó contra el OCLA por sus estimaciones de la producción lechera 2025, y alertó por una posible operación de la industria
De manera sorpresiva, o quizás no tanto, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) publicó este jueves un comunicado en el que cargó ...
¿Cómo atraer jóvenes a la producción lechera? Para Jorge Olmedo, las nuevas tecnologías como los robots le cambian la cara al sector y ayudan a seducir a las nuevas generaciones
La producción de leche registra este año una fuerte baja respecto del 2023. La caída acumulada es del 12%. Esta ...
¿Existe la leche larga vida en sachet? En Salta, una cooperativa de tamberos ha sido pionera y la comenzó a producir ante la dificultad de mantener la cadena de frío en zonas de mucho calor
Con el objetivo resolver el problema que supone mantener la cadena de frío de los lácteos en zonas del país ...
¿Cómo se pasa de ordeñar 1.500 vacas a 14.500? Así fue el camino de Adecoagro, el mayor productor de leche del país
El sector lechero argentino es uno de los que en el segmento productivo se muestra como más desafiante, no sólo ...
En septiembre el precio de la leche aumentó la mitad que la inflación y se esperan nuevas devaluaciones que complicarían más al tambero
En septiembre los productores de leche percibieron un precio promedio por cada litro de ese producto de 118,36 pesos, lo ...
Mediante un “GPS lácteo”, se identificó que la producción de leche de Buenos Aires utiliza 11 mil kilómetros de caminos rurales y desnudó las eternas deudas en infraestructura
El Área de divulgación científica y tecnológica en agronomía y ambiente de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) elaboró ...