Sin anestesia: El consultor Andrés Costamagna avisó que se viene otra fuerte suba de los precios ganaderos debido a la sequía
En el primer mes del año la faena vacuna se achicó casi 10% con respecto al mes anterior y sin ...
Etiqueta: precios de la carne
Los precios de la carne en enero: Se frenó un poco la suba del asado, pero ahora el que aumentó fuerte es el pollo
Los precios de la carne vacuna perdieron la carrera contra la inflación en enero, luego de haber registrado importantes subas ...
Agroempresas: Joe Biden carga contra los grandes grupos frigoríficos, pero el mercado prevé que la ofensiva tendría poco impacto
El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, encabeza una lucha encarnizada contra la concentración en el negocio frigorífico de los ...
¿Cuál fue el precio promedio de un kilo de carne al cierre de 2021? ¿Cuánto subió en el año? ¿Sirvió de algo haber prohibido la exportación de siete cortes?
Según el relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) correspondiente a diciembre de 2021, el ...
¿Cómo producir más carne? Para el experto ganadero Darío Colombatto, es esencial recuperar la libertad del negocio para poder apuntar hacia animales más pesados
En un contexto socioeconómico signado por la urgencia permanente, las actividades productivas a largo plazo trastabillan en forma constante. Un ...
El freno a la carne duró solo hasta las elecciones: Explotaron los valores de la hacienda y esta semana subiría de 10% a 15% el precio al consumidor
Un carnicero de barrio del primer cinturón del conurbano relató que la media red de 80 kilos de un novillito ...
La suba de los precios ganaderos no esperó hasta “después de las elecciones” y ya le mete presión a las carnicerías
Se despertó la demanda en el Mercado de Liniers. En la última semana los compradores se anoticiaron de la menor ...
¿Cuál es el principal factor alcista en el mercado ganadero? Sin dudas, la existencia de una elevada inflación que licúa demasiado rápido el valor de los pesos
Se sigue ampliando la brecha de precios entre los terneros de cría, que tienen como destino el engorde, y el ...
Olla a presión en el mercado ganadero: La carne y la hacienda de consumo están planchadas, pero debajo pasan cosas
El precio de la carne vacuna, según el último relevamiento del IPCVA, se planchó en septiembre. La variación fue de ...
Luces anaranjadas: Se siguen vaciando los corrales de engorde y podría escasear la hacienda para faena en el verano
Sigue cayendo el nivel de encierre de hacienda en los engordes a corral lo que reduciría la oferta de ganado ...