La columna Razzetti: de pollos, novillos y controles
Un panorama general del consumo de carnes en Argentina presentó Nicolás Razzetti en Bichos de Campo. Sobre el sector avícola, ...
Etiqueta: pollo
La oferta de cerdo y pollo ya emparda a la de carne vacuna
Por Nicolás Razzetti.- Las estadísticas del Senasa indican que en el período enero-julio la faena de cerdos aumentó 8%. En ...
¿Cuánto gastará cada argentino en carne este año?
Por Nicolás Razzetti.- Según un relevamiento de precios que hace el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), en ...