A pesar de la crisis y los aumentos, los argentinos veníamos comiendo este año más carne que en 2022: ¿Cómo se llama la obra?
¿Cuánta carne consumimos los argentinos en lo que va del 2023? Sorprendentemente y a pesar de la crisis y la ...
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Los huevos en distintas canastas: La crisis del 2001 los obligó a diversificarse y con los años cuatro socios crearon una planta avícola de punta en Entre Ríos
Para muchos empresarios y productores agropecuarios, la diversificación productiva se ha vuelto la principal estrategia para mantenerse a flote en ...
Preocupado por cómo comían sus hijos, Ezequiel Swinnen se puso a producir sus propios alimentos y termino creando Gaucho Verde, un emprendimiento que ofrece una canasta saludable a 40 familias
“En pandemia me quedé dos año en casa con un pala en la mano y no podía estar quieto”, cuenta ...
Recelos en la industria avícola por una práctica poco conocida: Muchos pollos son inyectados con agua para mejorar su terneza, aunque algunos denuncian que es solo para ganar peso
La carne de pollo se ha convertido en una de las proteínas más consumidas por los argentinos, en especial por ...
El pollo argentino vuelve a Rusia y a Hong Kong: Se reanudan las exportaciones a esos destinos luego de negociaciones por la Influenza Aviar
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó que se reanudarán las exportaciones de carne de pollo, huevos ...
A pesar de los aumentos, el precio de la carne vacuna sigue retrasadísimo con respecto a la inflación
A pesar de las subas que tuvo la hacienda y de los incrementos de costos de los eslabones comerciales e ...
En 2022 la carne vacuna aumentó la mitad de la inflación y el ganado solo 35%, pero el sector no recibe compensaciones y mucho menos se liberan las exportaciones
La inflación anual fue de casi 95% en 2022 y así más que duplicó el aumento del precio de la ...
Listo el pollo: Mientras la producción crece y las exportaciones saltan, el consumo interno se consolida en niveles muy altos para la actividad
Las exportaciones de pollos están en franco crecimiento. Es que de acuerdo a estadísticas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y ...
La década ganada: En poco más de 10 años Alfer multiplicó su producción de carne porcina y los empleados
En las últimas dos décadas se produjo en Argentina un importante cambio en la producción y el consumo de carnes, ...
Paradojas: Los productores de cerdos están preocupados por la acelerada del capón, que quedó a punto de alcanzar al novillo
Los productores de porcinos tienen motivos para festejar, pero también para preocuparse. Es que la rentabilidad del sector medida hasta ...