En febrero la producción de leche retrocedió 17% por la ola de calor, en la caída porcentual más profunda desde hace 40 años
Los efectos negativos del clima se siguen reflejando en los índices de la producción lechera. En medio de la ola ...
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Celebramos el día del tambero con un dato preocupante: El 25% de la leche ya es producida por solo 400 establecimientos
El proceso de concentración de la producción de leche se sigue acelerando y ganan cada vez más participación en el ...
El año arrancó con una caída dramática de la producción de leche: Seis gráficos para entender el desastre que viene en camino
Tres años con restricciones hídricas y un verano 2023/24 complicado son situaciones que están dentro de lo previsible para una ...
En 2023 creció el número de vacas lecheras, aunque el rodeo ha caído 35% respecto de los picos de 2006/07
El rodeo lechero de la Argentina creció el año pasado levemente, pero al fin pudo revertir la tendencia negativa de ...
¿Una lechería de cabotaje? Solo se exportaron 2 de cada 10 litros de leche producidos, y la mitad de esos envíos se ubicó en Brasil
Se van conociendo los datos finales sobre las exportaciones de lácteos argentinos en 2023 y se confirma que la tan ...
Una de cal y una de arena: La suspensión de las retenciones y la caída en la producción mejoraron un 30% el precio de la leche al productor
El precio de la leche a los tamberos subió fuerte en diciembre. El valor promedio de referencia informado por la ...
Concentración: En poco más de diez años, los tambos más chicos bajaron a la mitad su participación en la oferta de leche, mientras los más grandes la multiplicaron por seis
Un reciente informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) dio cuenta de la actual estructura que tiene ...
A pesar de la mejora cambiaria, el precio de la leche aumenta menos que los costos y siguen en rojo las cuentas de los tambos
El nuevo esquema para liquidar exportaciones que prometió Sergio Massa, y que permitiría que el 30% de esas ventas se ...
Doble drama: En el interior del país el litro de leche puede llegar a pagarse hasta 70 pesos más caro que en el GBA
Los medios de comunicación esperan con ansiedad el número de inflación correspondiente al mes anterior y el INDEC dio a ...
Números en rojo que sorprenden (poco): El precio de la leche cobrado por los tamberos está 21% por debajo del costo de producción
De mal en peor. Los costos de la lechería no encuentran techo y se distancian del precio que reciben los ...