El pecán argentino tiene su gran cita anual: La convención se realizará en Mercedes, en un campo con historia
La producción de pecán en Argentina crece con fuerza y diversidad. Lo que comenzó como una actividad de nicho hoy ...
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Una familia de Mercedes se puso a elaborar un exquisito dulce de leche artesanal: Cada uno aporta algo, y Silvestre, el primer nieto, prestó su nombre al emprendimiento
Bichos de Campo primero se encontró con los chicos de Silvestre en la última edición de la Exposición Rural de ...
Un encuentro en Mercedes mostró que la provincia de Buenos Aires ya tiene los dos condimentos necesarios para el desarrollo de la vitivinicultura: Existen viñedos y sobre todo mucha camaradería
Como en muchas otras provincias, Buenos Aires también vuelve a repoblarse paulatinamente de viñedos. Por eso el último viernes se ...
Elisse de Rincquesen se vino de Francia para armar con su amor argentino un tambo caprino en el que elaboran quesos gourmet: Cada mañana ordeñan juntos porque “queremos vivir el campo”
Elise de Rincquesen y Fernando Calvo se conocieron en un viaje que ella hizo a Usuahia hace más de 10 ...
La Mesa Argentina de Carne Sustentable pidió no naturalizar la barbarie de la gente que faenó bovinos de un camión volcado, remarcando que es un delito penal
Para tratar de evitar que en la Argentina se naturalicen hechos como el que sucedió esta semana en Mercedes, cuando ...
Se repite la postal más triste: Un camión de hacienda con destino a frigorífico volcó en Mercedes, y vecinos del lugar aprovecharon para faenar a los animales y llevarse la carne
La localidad bonaerense de Mercedes fue testigo de la postal más triste. Ante el vuelco de un camión de hacienda ...
Agregando valor a su producción de nuez pecan, a Martín Basso le sobraba harina: Así nació el primer alfajor argentino hecho a partir de la industrialización de ese fruto
El vínculo de MartÍn Basso y la nuez pecan comenzó cuando el productor tenía apenas 14 años, cuando su padre ...
Cultivos Mutantes: Sebastián Koziner creó un juego de mesa argentino que ya lleva dos ediciones parodiando la agricultura sojera y el uso intensivo del “chiflosato”
Gran plano general tomado desde un dron. Amanece sobre el campo argentino, el sol asoma y entibia el paisaje. Un ...
“Las cabras y el queso siempre me enseñan algo nuevo”, dice Alejandro Asenjo, que aprendió mitad en la facultad y mitad en el monte, y hoy produce en Mercedes
Alejandro Asenjo (48) es oriundo del Partido de Tres de Febrero, en el Oeste del Gran Buenos Aires, y hace ...
Nuevos aires en la ganadería tradicional de Corrientes: Cuarta generación de productores, Andrés Aguerre propone manejos más racionales de los recursos y hasta ensayó con la hidroponia
Andrés Aguerre es un ingeniero agrónomo y productor ganadero que vive y produce en Mercedes, Corrientes. Desde su bisabuelo, hace ...