La lechería necesita trabajadores y ya existe un lugar donde aprender el oficio
En Villa María, Córdoba, funciona desde hace dos años una Escuela de operarios para la producción lechera. Aunque ese sector ...
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20 mil hectáreas en Córdoba valen mucho. Pero si apuntan al bien común, mucho más
Este no es un modelo de producción de los que salen en los suplementos agropecuarios que exacerban el lucro, la ...
Un informe del INTA confirma que los tambos siguen perdiendo dinero
La lechería está en crisis desde hace años, acorralada por problemas internos, propios de la cadena, pero sobre todo por ...
Testimonios de buena leche: Martín Bono, productor de Oliva
Martín Bono maneja desde hace 22 años uno de los tambos más prolijos, más productivos y más modernos del país. ...
Testimonios de buena leche: Ricardo Alegre, productor de laguna Mar Chiquita
El padre de Ricardo Alegre empezó de cero a producir leche. En los años ochenta, luego de que la tristemente ...
Sube la leche en julio pero todavía está lejos de cubrir los costos del productor
De acuerdo con los datos oficiales, en julio hubo una importante recomposición en el valor de la leche fluida que ...
Angel Barrenechea: “Las vacas son como nosotros y producen más si están cómodas y relajadas”
Angel Barrenechea, vasco empecinado, ex investigador del INTA, toda la vida productor, anda diciendo por ahí que ya no maneja ...
Testimonios de buena leche: Ceferino Berti, de Ticino
Ceferino Berti nació entre vacas lecheras. Su padre inauguró el tambo familiar hace 55 años, bastante tiempo antes de que ...
Testimonios de buena leche: Amadeo Ameijeiras, productor de América
Amadeo Ameijeiras es un productor de leche de América, en la cuenca oeste de la provincia de Buenos Aires. Tiene ...
Tambalea el gran salvataje de SanCor, que terminaría desmembrada
Nuestra compañera Yanina Otero informó este viernes en las páginas de Ambito.com lo que era un secreto a voces en ...