La leche llegó a los 45 pesos por litro, pero aún así no llega a compensar los costos de producción
El precio de la leche que las industrias pagaron a los productores por lo remitido en mayo registró un aumento ...
Etiqueta: lechería
Abel Marinelli hilvana historias de tambos que ya llevan más de un siglo: A los 81 años pasó de todo, y hasta tenía que citar al inseminador usando una paloma mensajera
Abel Marinelli tiene 81 años pero goza de muy buena salud y le sobra ánimo para seguir yendo a su ...
En Voz Alta: “Estamos por debajo de la línea de quebranto”, advierte el productor tambero entrerriano Fabio Schneider
"Es un combo perfecto". Así califica el productor tambero de Entre Ríos, Fabio Schneider, la actual situación de la lechería ...
Para que sus alumnos conozcan a otras vacas lecheras además de la Holando, la agrotécnica Instituto Manuel Belgrano maneja un pequeño tambo con una mixtura de razas
La Holando argentina es la vaca con la que tradicionalmente se identifica a la lechería nacional, pero lo cierto es ...
Gustavo Torre fue uno de los primeros en poner un tambo estabulado y ahora lo compara con el dulce de leche: “El que lo prueba, no lo deja nunca más”
Gustavo Torre es agrónomo y productor de leche en Las Perdices, Córdoba. Hace un tiempo tomó la decisión de modificar ...
El calificador de vacas: Juan Martinengo vivió recorriendo las cuencas lecheras del país en busca de los mejores ejemplares de Holando Argentina
El oficio de "calificador" de vacas lecheras, que el cordobés Juan Bautista Martinengo supo tener hasta hace unos años, es ...
En Voz Alta: Con Todo Láctea, Villa María se convertirá esta semana en la capital lechera del país
La ciudad de Villa María, Córdoba, se convertirá en los próximos días en el centro lácteo del país. Este jueves ...
Maribí Canna se empecina por mantener el tambo abierto, más por amor a la actividad que por sus resultados económicos
María Beatriz Canna, más conocida como Maribí, es la cuarta generación de una familia de larga tradición lechera. Está al ...
Los altos precios de la leche permiten que la Argentina embolse 24% más en divisas
Como con otros alimentos, el mercado mundial de lácteos está demandante y por eso en el primer trimestre del año ...
Los precios de la leche igualan los costos de producirla, pero quedan lejos de asegurar una adecuada rentabilidad
Los precios de la leche que venden los productores a las industrias aumentaron en marzo levemente por encima de los ...