Se recupera la producción de leche y ya se registra un impacto sobre el precio que cobran los tamberos
La producción de leche se viene recuperando tras un 2023 y 2024 de fuertes caídas, debido a los impactos que ...
Etiqueta: lechería
Con una familia dedicada a la lechería, Roberto Perracino creció junto a ese sector: Hoy representa a los productores de Santa Fe y pide no confundir libre mercado con anarquía
La familia de Roberto Perracino resume a la cadena lechera. Su padre era empleado de un tambo y su madre ...
El campeonato que no podemos perder: Ya tiene fecha la primera Copa Mundial del Dulce de Leche
Durante TodoLáctea 2025 se realizará la primera Copa Mundial del Dulce de Leche, una competencia que a diferencia de los ...
¿Qué actividad mejoró su ingreso 40% en dólares? En solo un año, el productor argentino pasó de cobrar la leche más barata del mundo a una de las más caras
Corremos un serio riesgo de que el presidente Javier Milei considere esto como un éxito de su gestión y saque ...
¿Era el de Milei el gobierno que necesitaba el campo? El tambero Jorge Olmedo, que celebra la reducción burocrática, cree es necesario “bajar el costo argentino” de la cadena láctea
Durante Expoagro 2025, el productor tambero y referente de CREA, Jorge Olmedo, compartió con Bichos de Campo su visión sobre ...
En el Alto Valle, tres hermanos decidieron salir de las tradición frutícola de la región y armaron un tambo: Elaboran quesos de autor que ofrecen en un restaurante propio
Enclavados en el paraje Cuatro Esquinas, de la localidad rionegrina de Cipolletti tres hermanos han unido sus habilidades para elaborar ...
¿Con qué alimentamos a los terneros? La lechería pone a debate la opción entre leche materna o sus sustitutos en la guachera
El tambo tiene en la guachera, o la zona de crianza artificial, a uno de los puntos clave del proceso ...
Livia Negri, la bioquímica que salió del laboratorio, cuenta cómo se convirtió triatleta y llegó a correr un Ironman
“La cabeza también se entrena, incluso, creo que es más importante la cabeza que el cuerpo, es la que te ...
Números apretados: Productores de leche del oeste bonaerense advierten que la actividad pierde rentabilidad
Los productores de leche vienen de un 2024 con buenos resultados económicos y el 2025 lo arrancaron también con márgenes ...
Mientras la situación de los tambos mejora con la suba en el poder de compra de la leche, la industria enfrenta problemas: Ya hay fábricas paralizando la producción
En la cadena ganadera hay realidades opuestas según el eslabón que se mire. La producción de leche arrancó bien el ...