Lechería: Las exportaciones más bajas en 14 años y la menor producción de la última década.
Por Nicolás Razzetti.- Si bien en los últimos dos meses hubo una recuperación de las exportaciones de leche, en el ...
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SanCor se vende de a puchitos: Arla compraría la otra mitad de la planta modelo de Porteña
Crónica del diario La Nación de septiembre de 2002, luego de la crisis más profunda, hace más de 15 años. ...
Pablo Villano: “Las pymes lácteas producimos el 50% de los quesos de Argentina”
La Argentina tiene el récord en Latinoamérica de consumo de quesos, con alrededor de 12 kilos por habitante por año. ...
Fonterra está muy cerca de SanCor, pero pide tomar la láctea con la mitad del personal
Por Matías Longoni.- Se ven caras algo más distendidas entre quienes se ocupan de la administración de SanCor en medio ...
China incrementó 40% sus importaciones de lácteos este año
China no sólo es el gran importador mundial de soja y de carne vacuna. También se está convirtiendo en una ...
Vos haceme caso y amarrocá manteca…
Por Matías Longoni.- No suena muy fino para los grandes inversores decir: "Yo apuesto todo a la manteca". Definitivamente no ...
Una pregunta a García Maritano: ¿Puede cambiar la forma en que el productor vende su leche?
El Colegio de Abogados de Rosario generó un dictamen que podría servir para sentar jurisprudencia sobre el encuadre jurídico del ...
La cadena láctea vuelve a reunirse con ganas de imitar a la Mesa de la Carne
Por Nicolás Razzetti.- Este martes los productores e industriales lecheros volverá a reunirse con el subsecretario de Lechería, Alejandro Sammartino, ...
Estalla la demanda china de leche, pero para la Argentina ni fu ni fa
Por Nicolás Razzetti.- Los cambios sociales que en los últimos años se vienen dando en China modifican los hábitos alimenticios ...
Mientras China multiplica sus compras de leche, la Argentina se retira del mercado internacional
Por Nicolás Razzetti.- Los últimos datos difundidos por el Observatoria de la Cadena Láctea (OCLA) dan cuenta de la mayor ...