Sabores y saberes: En su Jujuy, Nora Gómez cocina una calapurca y un flan de queso de cabra
La joven Nora Gómez nació y vive en San Salvador de Jujuy. Su padre es fotógrafo y además fabrica “moscas” ...
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El ingenio azucarero Ledesma, ubicado en Jujuy y el de mayor envergadura del país, es sin dudas una de las ...
Es muy raro recibir un comunicado de prensa del sector tabacalero, que es clave para la economía de varias provincias ...
El grupo tucumano Budeguer, que ya maneja el ingenio Leales, se adjudicó los activos del ingenio jujeño La Esperanza en ...
Celebramos que el escritor y poeta jujeño Alejandro “Coyuyo” Carrizo haya escrito y editado una serie de seis libros a ...
Aunque muchas veces se usan como sinómino, en materia agrícola no significa lo mismo "cosechar" que "trillar". Cosechar es "recoger ...
Hace más de un año atrás, en Bichos de Campo informamos que una empresa energética de Colombia llamada Omega Energy Internacional era ...
Una cooperativa jujeña está intentando trasformar los papines andinos, y los coloridos maíces de la misma zona geográfica en productos ...
Comencé en la gastronomía regional de la mano de la familia salteña Bonduri. Tenían en Buenos Aires un local franquiciado ...
Magda Choque Vilca nació en La Quiaca y se crió en Tilcara. Es ingeniera agrónoma, y un día inició un estudio ...
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