El discurso de la carne: Los productores ganaderos ensayan respuestas ante el avance vegano
Eugenia Brusca se preocupó cuando vio la televisión. Hace tres años un fotógrafo retrató a un grupo de personas que ...
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Y después no quieren que los puteen: Un frigorífico patagónico exportó carne con hueso a la Unión Europea
En su afán de dar buenas noticias y habilitar nuevos negocios, la industria frigorífica argentina parece haber perdido la brújula. ...
Alberto Berardi dirige una nueva cámara cárnica de Entre Ríos: “No debemos enfocarnos tanto en China”
Los empresarios del sector frigoríficos de Entre Ríos decidieron crear la Cámara de la Industria Cárnica de esa provincia (Cicer), ...
Juan José Grigera Naón: “Podemos aumentar un millón de toneladas de carne con prácticas sencillas”
Para el secretario de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y representante de la entidad en el Instituto de Promoción de ...
Con China como locomotora, no detienen su avance las exportaciones de carne vacuna
En mayo las exportaciones de carne vacuna de la Argentina llegaron a las 69.500 toneladas res con hueso, lo que ...
Llega en julio una misión sanitaria de Corea y el IPCVA se ilusiona con abrir otro mercado
En julio próximo habrá una visita sanitaria de Corea del Sur a la Argentina y el objetivo es poder habilitar ...
La carne vacuna dejó de aumentar y ahora se espera un rebote en el consumo
El IPCVA (Instituto de Promoción de la carne Vacuna) publicó su informe mensual de precios de las diferentes carnes. De ...
Matías Sara a fondo: “A los ganaderos no los mata ni una bomba atómica. Déjenlos producir como les venga en gana”
Matías Sara es un pequeño productor ganadero de la zona de Colonia Ambrosetti, en el centro de Santa Fe, pero ...
Alta dependencia: En enero casi el 70% de la carne exportada fue para China
En el primer mes del año no hubo cambios en cuanto al destino de los embarques de carne vacuna. Por ...
La Argentina vendió mucha más carne en 2018, pero a precios que no fueron tan ventajosos
Los datos de diciembre confirmaron el muy buen año para las exportaciones de carne vacuna. El informe mensual del IPCVA ...