Afirman que la inocuidad, el impacto ambiental y el bienestar animal serán las nuevas barreras para el comercio de carne
La cadena de la carne vacuna argentina debatió acerca de cuáles son los aspectos a los que hay que prestar ...
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¿Puede seguir creciendo la carne vacuna? Según el IPCVA sí, mirando sobre todo hacia Asia y con comercio electrónico
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo este miércoles un seminario internacional en el ...
“En las últimas semanas 1 de cada 3 carnicerías manifestó vender menos carne que al inicio de la cuarentena”, advirtió Adrián Bifaretti
El consumo de carne vacuna viene en caída. Las estadísticas del Ministerio de Agricultura indican que en mayo el abastecimiento ...
La visión del IPCVA luego del coronavirus: “Tendremos que cumplir con mayores exigencias de trazabilidad”
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó su primer seminario virtual en estos tiempos de cuarentena ...
Los chinos se están pasando de la raya: Ese país ya absorbe 84% de las exportaciones de carne vacuna
De acuerdo con los datos publicados por el IPCVA (Instituto de Promoción de lasCarne Vacuna), entre enero y abril a ...
Ni cosquillas la hace el Covid-19 a la exportación de carne vacuna: Creció 20% en el primer cuatrimestre
Pese a todos los problemas que hay en el comercio mundial por la crisis derivada de la difusión del coronavirus, ...
Baja la carne, pero hay diferencias de 10% entre lo que paga un porteño y un vecino del Conurbano
Luego del aumento generalizado de los alimentos al inicio de la cuarentena, el precio de la carne vacuna se estabilizó ...
Destacan que, por la cuarentena, crece el mercado de venta de carne online
Según informó el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), ya un 2% de la población compra cortes vacunos ...
Aplauso, medalla y beso: La cadena de la carne atravesó sin grandes sobresaltos el “efecto pandemia”
Una encuesta realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) confirmó que la primera reacción de la ...
Las exportaciones de carne y lácteos todavía mostraban signos de vigor en marzo, cuando estalló la pandemia
Las exportaciones de carne vacuna y de productos lácteos, los dos principales rubros de la ganadería nacional, todavía mostraban signos ...