Manuel Goncalves se pasó la vida en busca del higo perfecto: Y ahora que lo logró, se lo sacan de las manos
Esto que relatamos sucedió en la Fiesta del Tomate Platense realizada días atrás en la chacra experimental de Gorina, cerca ...
Etiqueta: horticultura
En el cinturón hortícola de Rosario, la técnica del INTA María Cristina Mondino intenta que reparemos en un sector productivo clave
Unas semanas atrás, unos kilómetros a las afueras de Rosario, se realizó ExpHortar 2022. Se trata de una exposición específica ...
El agrónomo Matías García habla en serio, sin una visión “romantizada”, sobre la agricultura familiar: “Su principal problema es la forma de acceso a la tierra”
Matías García es ingeniero agrónomo, investigador del CONICET y docente de las universidades de La Plata y Arturo Jauretche. Junto ...
“En otra época se comía mucha verdura y frutas, creíamos que el Estado era eficiente y ni sabíamos bien qué era el clítoris”, dice Mariano Winograd, agrónomo referente en fruticultura
Sí, era otro mundo. Un mundo donde no era raro ni peligroso que un chico de 12 años viajara solo ...
Wilson Saliwonczyk tiene dos oficios, quintero y payador: “Acá me queda una planta / con sombra para matear / Yo sólo tengo esta azada / y un pedacito de libertad”
La tierra bonaerense ha dado a luz a un quintero y payador llamado Wilson Saliwonczyk (46). Nacido en Los Toldos, ...
La diferencia entre pescar y sembrar peces: En Lules, el caso de Tucma muestra el valor que tiene el asociativismo para los pequeños productores
“Venimos de una historia larga en agricultura: nuestros padres nos inculcaron el trabajo de campo y más específico en la ...
Rogelio Villa es uno de los primeros productores bolivianos que llegó al país 40 años atrás: “Allá no hay futuro y acá la mano de obra no va a faltar”
El cinturón hortícola que rodea al partido de La Plata ha albergado durante muchas décadas a productores de distintas colectividades, ...
Hay que ponerle corazón para producir corazones más grandes: El agrónomo Gonzalo Villena se especializó en el alcaucil y nos revela sus secretos
Gonzalo Villena recién se había recibido de ingeniero agrónomo cuando se le presentó la oportunidad de trabajar como asesor técnico ...
Para fomentar el contacto con la naturaleza y la biología, crearon el proyecto “Una casa, una huerta”
Pareciera que la búsqueda de vincular a la ciudad con el campo, de una forma sencilla pero atractiva, no termina ...
¿Qué es la “rurbanidad”? Según Mariano Winograd, una nueva oportunidad de hacer una producción inteligente en los confines de las ciudades
Hay quienes sostienen que hay una brecha muy marcada entre lo rural y lo urbano, y en efecto se ven ...