A pesar de una baja en la faena de vacas, el stock ganadero podría volver a caer por tercer año consecutivo
La faena de vacas tuvo este año una caída significativa respecto de lo acumulado en el primer semestre de 2024. ...
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“Con el cambio generacional, cada vez más productores se prenden a la genética”, sostiene el pampeano Sebastián De Paula, que trabaja con la raza francesa Charolais
Cuando terminó de estudiar en Buenos Aires, Sebastián De Paula decidió que quería hacer valer su título de licenciado en ...
La faena de vaquillonas continúa en niveles altos y la industria se alarma: Se incrementó en un 6,3% anual según datos de CICCRA
El informe económico elaborado para enero por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de ...
¿Se firma el empate? La faena de hembras este año será alta pero no habría liquidación ni crecimiento del stock vacuno
La faena de hembras este año está en niveles altos. La estadística dice que llegó al 48%, el mismo nivel ...
“La faena de hembras sigue casi tan alta como en 2023 y no hay señales de retención de vientres”, alertó la consultora María Julia Aiassa
La faena vacuna sigue en niveles altos y en particular la de hembras, que representó en el arranque del año ...
Sorprendente lluvia de ideas oficiales: Proponen volver a elevar el peso mínimo de faena en hembras
Esta semana representantes de la industria frigorífica y los funcionarios del gobierno nacional se reunieron para debatir diferentes cuestiones relativas ...
Con la exportación de carne batiendo récords, la faena llegó a los altísimos niveles de 2009, año de feroz liquidación
Las noticias suelen ofrecer flancos para dos miradas. El último informe de CICCRA (la Cámara de la Industria de la ...
Llegaron los machos: Creció fuerte la faena de bovinos, con una baja en la participación de las hembras
Por primera vez en varios meses, en julio pasado la faena de hembras dejó de crecer, pero sólo en términos ...
Ricky Negri: “En Senasa estábamos mal distribuidos y no había profesionalización en el control”
Luego de varios cientos de despidos en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) durante 2018, en las ...
¿Para que usamos las vacas? Se frenó la recuperación del stock bovino
Un gran logro en materia ganadera en los últimos años fue la paulatina pero constante recuperación del stock bovino nacional ...