Máximo Uranga, el agrónomo que siguió el legado de su padre y busca nidos de aves por todo el país
“Mi pasión es todo lo relacionado a lo agropecuario, nací y viví en el campo hasta casi tener que entrar ...
Etiqueta: especies
De Raíz: Los diez mejores consejos que se pueden brindar a quienes quieren iniciarse en la jardinería
A lo largo de las entrevistas y charlas con expertos, se van recopilando secretos, casi tesoros, que hoy se comparten ...
Omar Bernáldez se mudó de Córdoba a Mendoza y lo primero que cargó en la valija fueron los bulbos de azafrán: Explica que más que una producción es una forma de vida
Omar Jorge Bernáldez es un productor de azafrán desde hace décadas, lo cual es bastante raro, porque lejos de andar ...
José Luis Calabrigo produce orégano en Pareditas desde que tiene memoria: Se bajó del tractor para contarnos algunos secretos de ese particular cultivo
La localidad de Pareditas, en el Valle de Uco, en el centro de Mendoza, es la capital nacional del orégano, ...
Una historia con condimentos: Los chicos Appiolaza crecieron entre campos de orégano en el Valle de Uco, hasta que se rebelaron contra aquello de que Dios fracciona solo en Buenos Aires
Mas allá de degustarlo en la pizza y debatir si nos gusta más o menos, casi nadie se pregunta por ...
Esta historia no puede importarte un comino: Cuarenta años después, el INTA desarrolló la segunda variedad nacional de ese cultivo
La frase "me importa un comino" es una forma de expresar que algo nos importa poco o pensamos que carece de ...
El bello matrimonio de Toshifumi y Amelia produce azafrán desde hace 30 años en El Bolsón y comparte sus secretos
Hoy quizás la estrella es el azafrán pero el inicio fue distinto y los protagonistas fueron bulbos de distintas flores, ...
¿Qué se celebra en el Día del Trabajador del Chacinado y por qué este producto es uno con memoria?
El próximo 30 de agosto se celebrará en Tandil una fecha que tiene todas las aptitudes para ser considerada patria: ...
¿De dónde viene la menta? Graciela Benegas dirige un secadero en Traslasierra y nos explicó todo el proceso, hasta antes del chicle
El establecimiento de Graciela Benegas huele, literal, a menta. Está ubicado en San José, una localidad agrícola vecina a Villa ...
Sabores y saberes: Hace 100 años que la familia Herrero muele los colores, aromas y sabores de los valles calchaquíes
La ciudad de Santa María se encuentra al sur del corredor de los Valles Calchaquíes, en la provincia de Catamarca, ...