¿Sabías que, antes de llegar a la góndola, los vinos deben ir al “médico” para hacerse un montón de análisis? Acá te contamos cuáles
Cualquiera que compre una botella de vino debe saber que detrás de ella hay años de trabajo, que no sólo ...
Etiqueta: enologos
Trepando al Champaquí, la enóloga Elina Gaido montó un viñedo experimental donde además rescata las cepas olvidadas de Traslasierra
Elina Gaido es oriunda de Guaymallén, Mendoza. En esa provincia se recibió de enóloga y anduvo trabajando por las zonas ...
Los enólogos coinciden que la vendimia 2019 fue una de las mejores en 20 años para elaborar vinos de calidad
La cosecha de uvas para vinificar de este 2019 fue excepcional, con características climatológicas ideales para la producción de vinos ...