¿Qué se celebra en el Día del Trabajador del Chacinado y por qué este producto es uno con memoria?
El próximo 30 de agosto se celebrará en Tandil una fecha que tiene todas las aptitudes para ser considerada patria: ...
Etiqueta: embutidos
Es tiempo de carneada: Gustavo González mantiene esta tradición, que aprendió de su padre, transmite a su hijo y comparte con amigos
Sábado a la mañana. Hace mucho frío y es el clima ideal, no hay que quejarse. Los familiares y amigos ...
“Tengo cierta rebeldía gaucha”, dice “Canario” Macullia, que se las arregla para vivir como le gusta, elaborando salames y chorizos mientras toca la guitarra entre amigos de Campana
-Campana es hoy una ciudad industrial y alguien que llega de afuera se sorprende de la cultura campera y gauchesca ...
Si usted elabora chacinados, cría cerdos o practica actividades de caza, le interesará leer esto
Si hay un hábito muy difundido entre la población rural es la faena doméstica de animales, destinada al autoconsumo o ...