No era “afrodisíaca”, pero… ¿Y si el cerdo fuera una de las carnes más saludables? Un estudio del INTI revela su perfil nutricional y demuestra que es mucho más que una alternativa económica
En los últimos 20 años, el consumo de carne porcina en Argentina se cuadruplicó y pasó de 5 kilos a ...