Daniel Filigoi y una clase magistral sobre el arroz: Por qué la Argentina debe apostar a este cultivo
¿Cómo impacta la devaluación en el arroz? Así de sencilla fue la pregunta de Bichos de Campo a Daniel Filigoi, ...
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Pablo Linares Luque: “Entre los arroceros hay mucha incertidumbre antes de la siembra”
Hace pocos días se reunió la Mesa de Competitividad del Arroz, una actividad que al menos en Entre Ríos viene ...
Sabores y saberes: el chipá So’ó y la Red de Cocineros del Iberá
Quienes vengan siguiendo estas notas sabrán que ya hemos contado con admiración las patriadas que llevan adelante dos agentes del ...
La carne de búfalo reclama tener su espacio propio
Por Guillermo Gane (guillermogane@gmail.com), especial para Bichos de Campo.- Profesionales y empresarios vinculados a la cría y producción de búfalos ...
Pablo Linares Luque: “En arroz, tenemos costos al límite de los resultados productivos”
Debutó hace unos días la Mesa del Arroz. El sector arrocero, que viene haciendo reclamos desde hace tiempo, ahora se ...
Nicolás Carlino: “Las naranjas que yo vendía a $ 2,5, en Buenos Aires me las cobraban $ 48”
Nicolás Carlino, productor citrícola y consejero de Coninagro, estuvo hace unas semanas en Buenos Aires para participar de la presentación ...
Los números del arroz dejan fuera de carrera a los productores más chicos
Por Nicolás Razzetti.- El 31 de octubre es el día internacional del arroz pero los productores argentinos tuvieron poco que ...
Sabores y saberes: Mbaipí o Mbaipy, el plato popular de Corrientes.
Por Esteban "El Colorado" López Guillermo Castro Feijóo, especialista de la Unidad Integrada de Apoyo a las Iniciativas Rurales (Unir) de ...
Círculo vicioso: suben los precios de la yerba, pero los productores reciben cada vez menos dinero
Por Nicolás Razzetti.- El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) publicó los nuevos valores del cultivo que lo ocupa, ...
El mate dulce gana 70 dólares por hectárea; el mate amargo pierde 100 dólares
¿Mate dulce o mate amargo? Un análisis económico elaborado por Coninagro sobre la economía regional yerbatera asentada en Misiones y ...