Sabores y saberes: el chipá So’ó y la Red de Cocineros del Iberá
Quienes vengan siguiendo estas notas sabrán que ya hemos contado con admiración las patriadas que llevan adelante dos agentes del ...
Etiqueta: corrientes
La carne de búfalo reclama tener su espacio propio
Por Guillermo Gane (guillermogane@gmail.com), especial para Bichos de Campo.- Profesionales y empresarios vinculados a la cría y producción de búfalos ...
Pablo Linares Luque: “En arroz, tenemos costos al límite de los resultados productivos”
Debutó hace unos días la Mesa del Arroz. El sector arrocero, que viene haciendo reclamos desde hace tiempo, ahora se ...
Nicolás Carlino: “Las naranjas que yo vendía a $ 2,5, en Buenos Aires me las cobraban $ 48”
Nicolás Carlino, productor citrícola y consejero de Coninagro, estuvo hace unas semanas en Buenos Aires para participar de la presentación ...
Los números del arroz dejan fuera de carrera a los productores más chicos
Por Nicolás Razzetti.- El 31 de octubre es el día internacional del arroz pero los productores argentinos tuvieron poco que ...
Sabores y saberes: Mbaipí o Mbaipy, el plato popular de Corrientes.
Por Esteban "El Colorado" López Guillermo Castro Feijóo, especialista de la Unidad Integrada de Apoyo a las Iniciativas Rurales (Unir) de ...
Círculo vicioso: suben los precios de la yerba, pero los productores reciben cada vez menos dinero
Por Nicolás Razzetti.- El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) publicó los nuevos valores del cultivo que lo ocupa, ...
El mate dulce gana 70 dólares por hectárea; el mate amargo pierde 100 dólares
¿Mate dulce o mate amargo? Un análisis económico elaborado por Coninagro sobre la economía regional yerbatera asentada en Misiones y ...
La mandarina envenenada, sin bella durmiente, con nena muerta
Por Matías Longoni.- La noticia de hoy es la de la mandarina envenenada. Un oprobioso nuevo caso de mala praxis ...
Doña Fantasía, el “Pepe” Sand y las sospechas de dóping
Por Matías Longoni.- Las carreras de caballos en las provincias convocan multitudes. Y fue una multitud la que se conmovió ...