La Secretaría de Agricultura ahora festeja que se exporte 35% de la carne producida, cuando antes quería evitarse que supere el 25%
Si hay algo que no tiene la Argentina es continuidad de sus políticas de Estado, que cambian entre gestión y ...
Etiqueta: consumo de carne
La crisis va llegando a la ganadería: La caída del consumo y una escasa competitividad exportadora comenzaron a retrasar los valores de la hacienda
En lo que va de marzo, y respecto de los promedios de febrero, los precios de la hacienda con destino ...
Nueva realidad: Las exportaciones de carne vacuna crecieron 25% en febrero, mientras el consumo interno caía 15% y quedaba en los niveles más bajos de la historia
Liberadas de cupos y sin prohibición de cortes o categorías, las exportaciones de carne vacuna crecieron fuerte en febrero. El ...
El consumo de carne vacuna venía creciendo… hasta que llegaron diciembre, las lluvias, Milei y la devaluación
Los datos finales sobre el consumo de carne vacuna en la Argentina, donde vivimos los mayores comedores de este tipo ...
La derrota del Matambre: Según Carlos Kohn, lo sucedido estas fiestas marca el inicio de una nueva etapa en la historia de la carne vacuna
Carlos Federico Kohn, especialista tucumano en la producción y el comercio de carne vacuna, envió estas reflexiones a Bichos de ...
Un milagro de la Navidad: Una población empobrecida no pudo hacer frente a los aumentos y por eso retrocedió casi 25% el precio mayorista de la carne
Las fiestas pasaron de largo en el mercado ganadero. Históricamente en las previas y durante la semana de las fiestas ...
Otro análisis ganadero estima que el consumo de carne sería la gran variable de ajuste de la ganadería en 2024: Podría ubicarse en menos de 45 kilos por habitante
La faena vacuna este año 2023 viene registrando niveles muy altos. Cuando estén los datos finales de diciembre se habrán ...
Un reconocido analista agropecuario expone lo que nadie se atreve a decir: El consumo de carne podría achicarse 20% en 2024
La ganadería está cambiando de ciclo. Un dato clave es que está dejando atrás una seca feroz, aunque por respeto ...
¡Carnicerías en peligro! La gente comienza a decir “basta” al aumento de la carne, y ahora es el comercio de barrio el que absorbe las pérdidas
La inflación de octubre mostró un frenada importante, de 30%. En agosto y septiembre el índice mensual del INDEC fue ...
Finalmente llegan los rabinos para certificar la faena kosher, en un escenario de precios a la baja
Finalmente y luego de varios días de espera, la semana que viene comenzarán a llegar los rabinos al Cono Sur. ...