La faena vacuna de enero fue baja. Los productores pidieron autorización a Senasa para enviar a los frigoríficos un total ...
Hace unos meses, para maquillar un dato alarmante que mostraba que el consumo de carne vacuna había caído fuerte en ...
Cuando una de mis hijas tenía once años de edad nos dijo a mi esposa y a mí que había ...
La cadena de ganados y carnes argentina atraviesa el cierre de 2025 con un balance favorable, además de buenas perspectivas ...
José Ignacio Roullion es veterinario, comprador de hacienda y hombre con larga experiencia dentro del negocio frigorífico. Durante una charla ...
Los datos de Senasa sobre la faena vacuna indican que los ganaderos mandaron 1,09 millones de animales a los frigoríficos ...
En abril las exportaciones de carne vacuna se recuperaron respecto del mal desempeño que tuvieron en el primer trimestre, cuando ...
El mercado interno está mejorando su poder de compra de carne vacuna, a pesar de los aumentos de precios que ...
En su tesis doctoral, Idilio Méndez Grimaldi, quien es periodista y magíster en Proyectos de Inversión por la Facultad de ...
El consumo interno de carne vacuna está dando señales de vida. Si en 2024 las exportaciones fueron la locomotora del ...
