Buenos Aires declaró la alerta epidemiológica por 15 casos de triquinosis: ¿Cuáles son las medidas de prevención a seguir?
En el día de ayer, los ministerios de Salud y Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires dispusieron la ...
Etiqueta: chacinados
Argentina ya tiene su semana de concientización contra la Triquinosis: Será a mediados de mayo, antes del inicio de las carneadas y de la elaboración de chacinados
Con la llegada de los días fríos, en el país coinciden dos eventos muy característicos: la faena de cerdos y ...
¿Quién es Paladini? Una líder en el negocio de los cerdos y chacinados que apuesta fuerte a crecer como alimenticia
Paladini es sinónimo de chacinados y de cerdos en la Argentina, pero lo cierto es que desde hace varios años ...
“Siempre decimos que nuestro producto está hecho con amor, sudor y lágrimas”, dice Manuel, que elabora fiambres con la receta de sus abuelos, en la carnicería de sus abuelos, y hasta repatrió a su abuela al pueblo
Él se llama Manuel Eleodoro Malone (39) y se emociona al contar que un día decidió tomar la posta del ...
Otra “ensambladora” en Tierra del Fuego: Lola y Javier fusionaron su pasión por las carneadas con la tradicional carne ovina, y crearon los primeros chacinados artesanales de cordero
A Lola Müller le otorgaron el “Premio Mujer Empresaria-Tierra del Fuego 2021” por su emprendimiento familiar de chacinados San Andrés, ...
Germán Loggia tuvo que migrar para buscar sustento fuera de El Trigo, su pequeñísimo pueblo, pero en cuanto pudo regresó y armó una fábrica de chacinados para generar trabajo
Los números del visor indican que el "estacionamiento" se realiza a 20 grados, con el 70% de humedad. Adentro de ...
José Armando logró cerrar el círculo en San Francisco: Produce los granos, cría los cerdos y elabora los chacinados con recetas familiares de hace un siglo
José Armando y su familia señalan que en su ciudad de San Francisco, al este de Córdoba, hay muchos productores ...
¿Qué se celebra en el Día del Trabajador del Chacinado y por qué este producto es uno con memoria?
El próximo 30 de agosto se celebrará en Tandil una fecha que tiene todas las aptitudes para ser considerada patria: ...
Es tiempo de carneada: Gustavo González mantiene esta tradición, que aprendió de su padre, transmite a su hijo y comparte con amigos
Sábado a la mañana. Hace mucho frío y es el clima ideal, no hay que quejarse. Los familiares y amigos ...
Si el domingo que viene visita San Andrés de Giles, el Colo Meretta le va a convidar algunas de las 75.000 fetas que saldrán del salame más largo de la Argentina
José María "Colo" Meretta sabe de desafíos. Vaya si lo sabe. Nacido y criado de San Andrés de Giles, este ...