Enfermedad de Aujeszky: ¿Cómo es el plan de control sanitario que elaboran en conjunto la Federación Porcina y el Senasa?
A inicios de año se detectaron 11 focos de la Enfermedad de Aujeszky (EA), un virus respiratorio que afecta al ...
Etiqueta: cerdos
El productor Adolfo Franke expone un caso concreto de cómo las distorsiones del IVA frenan las inversiones para incrementar la producción de cerdos
La producción de carne porcina crece a paso firme desde hace 20 años, pero podría hacerlo todavía más si se ...
Edgardo Mengascini tenía solo 21 años cuando logró reabrir un frigorífico porcino en plena crisis: Le puso tanta garra que faena cuatro veces más de lo que había proyectado y genera empleo para 40 personas
La Argentina se hundía en una más de las tantas crisis económicas cuando un muy joven Edgardo Mengascini se las ...
Con 10 focos ya confirmados y poca disponibilidad de vacunas, la Federación Porcina trabaja con Senasa en un plan de control de la Enfermedad de Aujeszky
El sector porcino argentino levantó la voz de alerta hace unas semanas cuando se conoció un brote del virus Aujeszky ...
Los Passarello arrancaron vendiendo “tres cerditos” y ahora producen embutidos y fiambres para el litoral argentino
Enrique Passarello pisa los 40 años y desde hace más de una década maneja un frigorífico que procesa carne porcina ...
Autoridades sanitarias de Australia detectaron la reaparición de un virus que afecta a los cerdos y que tiene potencial zoonótico
En dos granjas porcinas ubicadas en Queensland, al noreste de Australia, se encontró la presencia de un virus grave en ...
El entrerriano Norberto Heyda lleva casi toda una vida dedicada al comercio de carnes: Pide elevar el estandar sanitario de los frigoríficos pero advierte que el cuarteo de la media res no sirve
Norberto Heyda, con 56 años es nacido y vive en Paraná, la capital de la provincia de Entre Ríos. Cuenta ...
¿Qué comen los bichos que comemos? Crece la inclusión de probióticos en los alimentos balanceados para pollos y cerdos, a partir de datos sobre su impacto positivo en la producción de carnes
En los últimos años creció la demanda de la población por conocer más qué contienen los alimentos que se consumen. ...
Balance 2024: El especialista en porcinos Juan Ucelli celebró la mejora de los márgenes, pero lamentó la creciente venta en negro y la salida de más de 600 productores de la actividad
El 2024 tuvo un cierre positivo para la actividad porcina, que tiene cuentas pendientes tanto de parte de las políticas ...
Concentración brutal: La oferta de carne porcina superaría por primera vez 1 millón de toneladas, pero los productores de cerdos se han reducido a menos de la mitad en apenas seis años
En los últimos años, la producción de carne porcina argentina ha crecido con prisa y sin pausa y podría superar ...