En Voz Alta: Cecilia Accoroni explica por qué la soja “es irremplazable” como insumo de la producción aviar
La soja es la fuente proteica vegetal más importante, sostiene la ingeniera agrónoma y especialista en alimentos, Cecilia Accoroni. La ...
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Cecilia Accoroni es la exploradora de la soja: Se mete en el interior de los granos y ahora prepara un mapa clave para la Argentina, porque medirá la calidad de su principal producto de exportación
Recibida y doctorada en Ingeniería de los Alimentos, Cecilia Accoroni es investigadora del INTA Oliveros, en Santa Fe. Orgullosa hija ...
El INTA avanza en el desarrollo de nuevas variedades de arvejas, una legumbre que gana terreno en la dieta y el mercado
En el último tiempo, las legumbres han cobrado gran relevancia en la mesa de muchas familias a causa de su ...