Ancla inflacionaria: La carne vacuna aumentó un 4% en abril y en la cadena se empieza a buscar quien paga los platos rotos
En abril el precio de la carne al consumidor aumentó un 4%. Ese fue el promedio de suba de los ...
Etiqueta: carne
Semana de lucha contra la Triquinosis: ¿Qué métodos de prevención y control hay que aplicar para evitar riesgos?
Establecido mediante la Resolución 181/2023 de la entonces Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, entre el 13 y el 17 ...
El escenario está cambiando para la ganadería: Los criadores empezaron a retener la hacienda en los campos
Los encierres de hacienda en los feedlots vienen creciendo y garantizan un buen abastecimiento de carne en los próximos meses, ...
Un nuevo informe de FADA muestra cómo nos empoman a todos con los impuestos en los alimentos básicos (y a todos, no solo a los productores)
Los informas de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) se han convertido en los últimos años en un ...
“Se pierden entre 200 y 400 pesos por kilo producido para la exportación y en el mercado interno no hay plata”, alerta Mariano Grimaldi, titular del frigorífico Logros
En el arranque de la gestión del Gobierno de Javier Milei, el salto cambiario permitió que se reacomodaras las cuentas ...
Las exportaciones de carne vacuna crecen otro 16% en marzo, mientas el consumo cae 30% respecto de 2023: Ya tocamos un piso de 40 kilos anuales por habitante
En marzo las exportaciones de carne vacuna llegaron a 79.000 toneladas res con hueso, según informó la Secretaria de Bioeconomía. Se ...
Tras perder a su padre y ser baleado mientras vendía carne en el conurbano, Alejandro Piri migró a Entre Ríos donde levantó un frigorífico con una escuela de carniceros incluída
La historia de Alejandro Piri es la de una persona con mucha resiliencia, al que las experiencias difíciles lo fortalecen. ...
De San Luis a Israel sin escalas: En medio de la escalada bélica en Oriente Medio, se exportó por primera vez carne bovina con hueso a ese país
De acuerdo con lo certificado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Argentina realizó el primer embarque ...
Algo anda mal: Los cortes vacunos históricamente más baratos (la picada, el osobuco y la paleta) son los que más aumentaron de precio en marzo
El Observatorio de Precios del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) publicó los resultados de su “monitor de precios de ...
Se encienden las alarmas para las exportaciones cárnicas: Cae la demanda china y cada vez hay menos competitividad
Esta semana los integrantes de la cadena de la carne vacuna se reunieron con funcionarios de la Cancillería a quienes ...