El servicio sanitario de China decidió suspender por cuatro semanas solo al frigorífico Gorina, ubicado cerca de la ciudad de ...
Si alguien sabe de calidad de carne es Eduardo Malis. Su currículum da buena cuenta de ello. Además de ser ...
Cuando compramos cualquier alimento en el supermercado estamos pagando un precio que no sólo comprende al producto terminado, sino que ...
Esta nota necesita una breve introducción histórica. Cuando asumió el gobierno de Cambiemos, y se terminaron los Guillermo Moreno y ...
Dardo Chiesa es el actual coordinador técnico de la Mesa de las Carnes, aquel bloque de más de treinta entidades ...
Según informó el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), ya un 2% de la población compra cortes vacunos ...
El día después del coronavirus es una preocupación para muchas actividades económicas, entre ellas, la ganadera. Para el consultor privado, ...
Las exportaciones de carne vacuna de los cuatro países del Mercosur se ven afectadas por la menor demanda desde Europa ...
Casi siempre que se habla de cueros en la Argentina suele sentirse cierto olor a podrido. Desde hace décadas que ...
Que la producción de leche está en crisis, no es novedad. Los productores tamberos desde hace años que son sobrevivientes. ...
