Etiqueta: carne

Que la producción de leche está en crisis, no es novedad. Los productores tamberos desde hace años que son sobrevivientes. ...

La tendencia de consumir menos carne o directamente no hacerlo crece en todo el mundo,. Es una movida que ya ...

Uruguay tiene el precio de novillo más caro de todo el Mercosur. China se lleva 70% de los cortes vacunos ...

El Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosseljoznadzor), decidió que restringirá de modo temporal, a partir del ...

La brecha entre los precios de la carne vacuna y la hacienda es cada vez mayor y la absorbe, por ...

El tremendo salto exportador que registra el sector cárnico en Uruguay obligó a ese país a importar volúmenes crecientes de ...

Es cada vez más frecuente que los consumidores quieran saber el origen de los productos que consumen, y en realidad ...

Cerca del 75% de las exportaciones de carne vacuna van a China y Carlos Riusech, CEO de Frigorífico Gorina, lo ...

Hay varios productos que intentan reemplazar la carne. Las llamadas "hamburguesas vegetales" ya están a la venta en el mercado. ...

Mariana Stegagnini es presidenta de la Fundación Centro de Estudios para el Desarrollo Federal (Cedef), que trabaja desde 2016 en ...