China compra volúmenes récord de carne vacuna pero los precios se derrumban
Las importaciones de carne vacuna de China llegaron a un nuevo récord en agosto y se espera que en septiembre ...
Etiqueta: carne
¿Se acuerda del Plan GanAr? El subsecretario de ganadería José María Romero asegura que está vigente
Quizá uno de los bastiones de gestión del exministro Julián Domínguez fue el plan GanAr, un programa que según la ...
Alessandro Radici de Ser Beef: “Ampliamos la capacidad de encierre porque creemos que la exportación llegó para quedarse”
El padre de Fausto Radici vino a la Argentina a mediados de la década de 1990 para invertir en la ...
¿Y ahora qué hacemos? Se pinchó la demanda China de carne y los precios caen hasta 20%
La demanda china de carne vacuna sigue vigente, pero los importadores de la nación asiática están bajando los precios de ...
El Frigorífico Logros hace honor a su nombre con la exportación de los primeros cortes premium Wagyu a China
Mariano Grimaldi dirige el frigorífico Logros, que fue pionero en la producción de carne de búfalo y que ese año ...
¿Qué se celebra en el Día del Trabajador del Chacinado y por qué este producto es uno con memoria?
El próximo 30 de agosto se celebrará en Tandil una fecha que tiene todas las aptitudes para ser considerada patria: ...
Sorprendente lluvia de ideas oficiales: Proponen volver a elevar el peso mínimo de faena en hembras
Esta semana representantes de la industria frigorífica y los funcionarios del gobierno nacional se reunieron para debatir diferentes cuestiones relativas ...
Todos menos el ABC: Por considerar que no están dadas las condiciones para implementar el cuarteo, la cadena cárnica pide medios mecánicos para mover cargas pesadas
Las cámaras empresarias de la industria frigorífica, matarifes y los representantes del sindicato de la carne enviaron una nota al ...
Las autoridades del Senasa estiman que la Argentina podría comenzar a exportar carne vacuna a México antes de fin de año
Recientemente Argentina recibió la visita de una delegación de 17 veterinarios mexicanos pertenecientes al Senasica, el Servicio Nacional de Sanidad, ...
¿Una barrera a los abusos de los veganos? Cambios en el Código Alimentario abrieron una ventana para proteger los productos hechos a base de carne y leche
En el día de ayer se conoció un nuevo paquete de modificaciones al Código Alimentario Argentino (CAA), que incluyó la ...