Aunque bajó un 3.8% respecto a julio, la faena vacuna sigue en niveles altos: La merma en la categoría de vacas fue solo del 1.7%
La faena vacuna siguió en agosto en niveles altos y no explica por sí misma la suba de los precios ...
Etiqueta: carne
Aunque la seca del 2008 lo dejó sin vacas y la de este ciclo le llevó la majada de ovejas, Masi Elizalde no se desanima y apuesta a la venta de carne ovina con marca propia
A Jorge Masi Elizalde la seca del 2008 y 2009 le llevó la mayor parte de su rodeo vacuno. Para ...
En Voz Alta: Sergio Pedace sostiene que la recomposición de precios de la hacienda no le hace bien al consumo de carne, que bajó en los últimos días
El vicepresidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores CAMyA, Sergio Pedace, se refirió al tema de la convalidación de ...
La oferta interna de carne porcina crecerá 7% este año: “Hay dos kilos más por persona pero el problema es el bajo poder adquisitivo”, dice Juan Uccelli
La producción porcina atraviesa otro año de crecimiento. La faena y la producción, según datos oficiales, crecieron 5% en el ...
China alcanza niveles record de importación de carne vacuna: Entre enero y julio compró 1,52 millón de toneladas peso producto
China muestra niveles récord de importaciones de carne vacuna. De acuerdo con datos de la aduana de ese país, en ...
Agricultura informó un aumento de 7.5% en las exportaciones de carne y una caída del 20% en el ingreso de divisas, en medio de los controles de Aduana por subfacturación
Las exportaciones de carne vacuna argentina siguen creciendo. En julio se despacharon nada menos que 92.175 toneladas res con hueso, ...
¿Estás seguro de que lo que consumís es 100% carne vacuna? Investigadores de INTA desarrollaron una técnica para controlar la materia prima de los productos procesados
Para responder a las demandas de información por parte de los consumidores, que con más fuerza reclaman conocer datos sobre ...
El aumento del precio de la carne no está siendo avalado por los consumidores y se espera una caída de “hasta 500 pesos al mostrador”, según fuentes de la industria
El precio de la carne al mostrador registró subas en los últimos días, debido a varios factores, algo que por ...
Recelos en la industria avícola por una práctica poco conocida: Muchos pollos son inyectados con agua para mejorar su terneza, aunque algunos denuncian que es solo para ganar peso
La carne de pollo se ha convertido en una de las proteínas más consumidas por los argentinos, en especial por ...
Mariano Grimaldi, desde el frigorífico Logros, dice que ya no quedan novillos para la faena de exportación y que la situación es crítica
En los últimos días subieron los precios de todas las categorías ganaderas, y en ese contexto el Gobierno Nacional no ...