¿Puede seguir creciendo la carne vacuna? Según el IPCVA sí, mirando sobre todo hacia Asia y con comercio electrónico
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo este miércoles un seminario internacional en el ...
Etiqueta: carne vacuna
Carlos Federico Kohn dice que la “picanha” es un invento tucumano, mientras promueve una adopción mayor de los MEJ (los toritos sin castrar)
Carlos Federico Kohn es productor ganadero en Tucumán, maneja el establecimiento Don Moisés, es fanático de la historia de los ...
La crisis ya se siente en el consumo de carnes: En mayo se achicó en casi 10 kilos anuales por habitante la demanda de bifes, pollo y cerdo
Los últimos números oficiales sobre consumo de carnes asuntan. En mayo pasado, las ventas de pollos, cortes vacunos y cerdo ...
“En las últimas semanas 1 de cada 3 carnicerías manifestó vender menos carne que al inicio de la cuarentena”, advirtió Adrián Bifaretti
El consumo de carne vacuna viene en caída. Las estadísticas del Ministerio de Agricultura indican que en mayo el abastecimiento ...
El vegano más veterano: “El sector ganadero podría pensar en reconvertirse en vez de enojarse, victimizarse y ponerse violento”, dice Manuel Alfredo Martí.
Manuel Alfredo Martí es periodista, escritor y fundador de la UVA (Unión Vegana). Es miembro del Consejo Mundial de IVU ...
La recuperación de las ventas de carne vacuna a China redujo el consumo interno a un mínimo histórico de 45 kilos en mayo
Crece la oferta de hacienda para la faena vacuna pero el consumo interno de nuestro alimento más popular está en ...
La Pampa vende la planta del frigorífico estatal Bernasconi, a diez años y con un interés del 6%
El gobernador de La Pampa, Sergio Ziliotto, dispuso que la provincia vende las instalaciones del frigorífico Bernasconi en poco más ...
Los precios de la Cuota Hilton tocaron mínimos históricos durante la cuarentena, pero por suerte se recuperan…
El ciclo de la cuota Hilton 2019/20 termina con los precios más bajos de la historia. Por suerte pinta una ...
A Alberto lo hicieron pisar el palito en La Pampa: Confundió la barrera sanitaria patagónica con una aduana interna
Si a esta altura muchos en el gobierno estarán pensando que la intempestiva intervención de la aceitera Vicentín fue "una ...
Con el pollo tocando un récord histórico de 50 kilos anuales, es muy alto el consumo interno de carnes en medio de la cuarentena
La producción de pollos siguió creciendo en medio de la cuarentena y en abril pegó un salto importante que permitió ...